[器材] 1z k max 磨豆機心得

看板Coffee作者kikolo (dear)時間1年前 (2023/01/07 16:21)推噓7(7推 0噓 7→)

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K MAX是一開始入手的磨豆機~ 說真的.C/P超高.而且各方面表現均衡因為後來入手了C40.所以會稍微跟C40比較 1Z官方很不錯.配件齊全.詢問問題回答快速. 他們家產品就很讓人安心. 拆起機子清理.刀盤很漂亮.(比起C40這麼貴還有瑕疵) 整體握感很不錯.豆杯金屬的很有質感.而且磁吸非常好用(大喜) 現場試用時雖然還是有人碰撞到豆杯而導致摔地 XD 但我自己在家用的時候都沒掉過豆杯就是了 1z家的產品線很多.因為第一隻也看得迷迷糊糊的. 但因為有義式需求.所以範圍也縮小很多後來聽1z的客服建議就入手k max 1-90格對於手沖足夠.但對於義式又不太夠有時候前後一格就變成不是過頭就是不夠. 如果很注重義式味道的可以買1Z家的義式磨豆機刻度夠可以微調到很過癮不過k max磨起義式來不用摩太多圈.施力正確也很輕鬆完整的配件.好用的外調基本上不用特別記憶好清理的設計.歸零也很方便手沖的話對於深培而言.味道很是過癮. 炭香味會很凸出的呈現出來～淺培的話也是差不多.酸調性沒有C40這麼凸出整體味道會比較凸出的調性.而C40是圓潤所以很適合混豆的特調深培手沖.. 先前有介紹過RS16.因為k max的特性.會讓RS16整個特性更鮮明調整得好味道會比C40好這些當然都是自己的口感. 以一隻四千多塊的手磨在手沖跟義式上取得很不錯的平衡.外出帶一隻也夠用~ 外調式刻度非常方便. 給人一個扎實地握感.整體感覺讓人很信賴口感上的味道比較尖銳.很容易呈現特色酸味沒那麼多.相對的刻度不對也容易沖出苦味來(尤其是義式) 優點: 優雅好看的外觀握感好磁吸豆杯好用質感好磨豆省力而且省時優秀的客服不錯的價錢品質很不錯刻度調整方便.歸零方便. 中深培的豆子很容易手沖展現特色缺點: 酸調性不突出.有但也並不圓潤. 整體口感不夠圓潤.比較尖銳義式刻度仍不足. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.126.124 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1673079687.A.437.html

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jakkx

01/07 17:02, 1年前 , 1^F

01/07 17:02, 1^F

味道方面的確比較難以形容例如檸檬的酸是會讓人馬上覺得皺眉大概就像是淡淡的檸檬酸.稱不上圓潤.但也不突出

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jakkx

01/07 17:56, 1年前 , 2^F

01/07 17:56, 2^F

推

SURREALTMR

01/07 19:26, 1年前 , 3^F