[器材] DF64跟DF64e的選擇

看板Coffee作者 (steffen)時間1年前 (2022/08/26 15:28), 編輯推噓18(18021)
留言39則, 16人參與, 1年前最新討論串1/1
手沖為主(目前用kplus),義式是flair pro2 夏天會用冰滴,但一次磨7-80g跟淺焙義式覺得手磨很累 目前想買一台電動考慮這兩台 DF64可以研磨手沖,但風味似乎不如kplus,若手沖可以跟kplus差不多那就是大加分 而且冰滴研磨度應該也沒問題 DF64E只能磨義式,但不知最粗可否應付冰滴的研磨度 外型是比較漂亮,但液晶觸摸螢幕感覺增加故障率 而且定時功能我也用不到,習慣定量豆子一份份磨 不知上述需求那一台比較合適呢?謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.48.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1661498929.A.6AC.html

08/26 15:42, 1年前 , 1F
虎記老闆說味道差不多就買樣子你喜歡的吧,我是要買df64
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08/26 15:43, 1年前 , 2F
我比較喜歡df64的樣子
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08/26 15:48, 1年前 , 3F
若味道差不多應該會挑DF64 至少研磨刻度範圍比較大
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08/26 17:04, 1年前 , 4F
都64平刀沒啥差,64+1,省下錢可以拿去補換SSP刀盤
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換SSP手沖就不一定輸K了(保守說法)
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虎記老闆的影片是說舊款義式手沖都合適,新款專攻
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義式
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絕對是64啊!多那個螢幕說實在有點雞肋
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選外觀好看的,我選df64e
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64,手沖交給手磨就好,刻度一直換也是麻煩
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08/27 02:37, 1年前 , 11F
可惡,每次小霸王都是誒~~+神秘微笑看了就很想買
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看df64p(機構同64e)的評測有在留言提到歸零不容易,正
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在等人分享心得
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08/27 08:47, 1年前 , 14F
認真問一個問題 64e調整刀盤的方式不是EUREKA的專利嗎
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泰摩雕刻家看起來也不錯,義式應該也可以彈粉功能感覺
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泰摩的刻度調節比較適合手沖吧
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泰磨看分享最細到摩卡壺,無法義式
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我還以為雕刻家通吃
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DF64拿到了 體積比想像中大 重量也很重 連粉槽蓋子都
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08/27 11:58, 1年前 , 20F
是厚重的金屬霧面烤漆 做工有點重料土砲感(不是很細
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緻但很真材實料很紮實)用20刻度煮第一杯拿鐵 對flair
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pro2有點太細了 但研磨均勻暴力壓也不會噴 味道比kpl
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us更乾淨純淨些 k味道比較豐富一點 初步心得如上 晚
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點再來試試手沖
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恭喜入手,推薦泰國粉杯模組XD
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08/27 12:32, 1年前 , 26F

08/27 13:58, 1年前 , 27F
剛剛用70的刻度手沖 味道乾淨度有kplus的8-90% 香氣差
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08/27 13:58, 1年前 , 28F
不多 算是超乎預期 不過最後的流速比較慢一些 附上沖
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08/27 13:58, 1年前 , 29F
完的粉層
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08/27 13:59, 1年前 , 30F

08/27 14:20, 1年前 , 31F
這效率,給個讚!XD
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08/27 16:34, 1年前 , 32F
原廠刀跟K的差距就這麼小呀,不簡單
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08/27 16:36, 1年前 , 33F
不過味道豐富性還是KPLUS較好 手沖跟義式轉盤要轉約
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08/27 16:38, 1年前 , 34F
180度 手沖1-2杯還是會用KPLUS
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08/27 16:40, 1年前 , 35F
不過手沖比起用過的601及ROCKY EUREKA 舊款還是好很多
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08/27 22:58, 1年前 , 36F
恭喜入手,再來就多磨幾次後拆開來檢查出粉口上層,如
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08/27 22:58, 1年前 , 37F
果還是一塊矽膠片的話最好換掉,太卡粉了
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08/28 14:58, 1年前 , 38F
@steffenlee
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08/29 13:56, 1年前 , 39F
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