[器材] C40風味電磨推薦

看板Coffee作者 (真麻煩)時間1年前 (2022/07/23 18:07), 編輯推噓16(16推 0噓 24→)
留言40則, 14人參與, 1年前最新討論串1/1
家中有一台小富士平刀 也有一台手磨C40 平常都是使用小富士。外出才帶C40出門 最近心血來潮在家也搞剛的用C40來磨豆 在許多相同 豆子上 意外的發現更多細膩的風味 （ex:花香風味)出現 想請問表現跟C40 相同的電磨 大概有哪些可以推薦 或者純粹是刀盤類型造成的差異 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.205.47 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1658570862.A.C8F.html
推
07/23 18:44, 1年前 , 1F
風格最接近就ek阿~另一種風格但前香也表現出色就kng
07/23 18:44, 1F
推
07/23 19:25, 1年前 , 2F
行動ek說明了您的選擇
07/23 19:25, 2F
推
07/23 19:38, 1年前 , 3F
ek
07/23 19:38, 3F
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07/23 19:39, 1年前 , 4F
好像是欸 一句點醒夢中人 感謝推坑
07/23 19:39, 4F
推
07/23 20:24, 1年前 , 5F
lagom mini呀，要清晰度的話SSP brew burr也可以
07/23 20:24, 5F
推
07/23 21:54, 1年前 , 6F
c40改電動
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07/23 22:34, 1年前 , 7F
Ek遇到不好的豆子會放大豆子的缺點 慎入
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07/23 22:51, 1年前 , 8F
謝謝大家解說 ek 雖然不錯 但這坑太大 當作長知識就好
07/23 22:51, 8F
推
07/24 00:49, 1年前 , 9F
Lagom mini 沒比c40貴多少 超值
07/24 00:49, 9F
推
07/24 07:56, 1年前 , 10F
有不少比C40好的電磨，就看你要呈現什麼結果。
07/24 07:56, 10F
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07/24 07:56, 1年前 , 11F
磨豆主要是物理性處理豆子的表面積。工具差異就研
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07/24 07:56, 1年前 , 12F
磨後的粒徑平均
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07/24 07:56, 1年前 , 13F
大小與一致性，所以不止EK可以滿足你的需求啦
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推
07/24 09:21, 1年前 , 14F
提一下板上很多老人都說過的實在話，每個工具都有
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07/24 09:21, 1年前 , 15F
其用途及極限
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07/24 09:21, 1年前 , 16F
沒啥絕對！或是ㄧ定非用不可。經濟能力跟時間許可
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07/24 09:21, 1年前 , 17F
當然都買來玩
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07/24 09:21, 1年前 , 18F
一下。
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07/24 09:21, 1年前 , 19F
單純家庭要用的話 可以參考一些職人的建議
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07/24 09:21, 1年前 , 20F
他們自己在調豆試豆的時候
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07/24 09:21, 1年前 , 21F
還不是國產磨豆機 手沖壺 摩卡壺 一路到底
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07/24 09:22, 1年前 , 22F
快又省事～
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07/24 09:22, 1年前 , 23F
若想要果香味 淺烘焙豆 細研磨過篩 熱水 中小火
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07/24 09:22, 1年前 , 24F
用摩卡壺也能煮出好喝的產地風味咖啡唷。
07/24 09:22, 24F
推
07/24 09:33, 1年前 , 25F
啊啊啊看到lagom好燒
07/24 09:33, 25F
推
07/24 09:55, 1年前 , 26F
原po有小富士的話 淺焙豆磨完過篩
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07/24 09:55, 1年前 , 27F
用手沖 果香味就滿滿啊！
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07/24 09:55, 1年前 , 28F
若是要用到C40 才聞得到果香
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07/24 09:55, 1年前 , 29F
平常是用摩卡壺煮嗎？
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推
07/24 10:48, 1年前 , 30F
我看網路評價Lagom MINI風味不如C40
07/24 10:48, 30F
推
07/24 10:51, 1年前 , 31F
要找平刀的會比較像吧
07/24 10:51, 31F
推
07/24 11:16, 1年前 , 32F
Lagom burr跟c40 9成像 另外一個sptk 直接說用c40 的
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07/24 11:17, 1年前 , 33F
刀盤
07/24 11:17, 33F
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07/24 11:18, 1年前 , 34F
Lance Hendrick 最近才有個評測
07/24 11:18, 34F
推
07/24 19:21, 1年前 , 35F
gawoody套件,在意c40壽命的話,要用雙手顧一下,不能完
07/24 19:21, 35F
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07/24 19:21, 1年前 , 36F
全放給gawoody自己轉
07/24 19:21, 36F
推
07/24 20:00, 1年前 , 37F
gawoody沒那個價值 而且還可能傷中軸 買對岸手電磨套
07/24 20:00, 37F
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07/24 20:01, 1年前 , 38F
件 可玩性又高
07/24 20:01, 38F
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07/24 20:01, 1年前 , 39F
價格Gawoody 不到一半
07/24 20:01, 39F
推
07/24 22:22, 1年前 , 40F
不如就直接ek了吧
07/24 22:22, 40F
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