[器材] Bodum磨豆機 VS 伊萊克斯ECG3003S

看板Coffee作者 (bear)時間3年前 (2022/07/09 00:22), 編輯推噓16(16010)
留言26則, 17人參與, 3年前最新討論串1/1
之前一直是用全聯集點換購的bodum磨豆機,基本上優缺點版上都有人分享了,的確磨20 秒要CD滿煩的,磨個三四天要喝的份量要在那邊斷斷續續半個多小時、刀盤無法完全清 潔、對接粉末的位置不太好常常接完後還有遺留的會灑出來等等。 但基本上用起來目前還算可以接受,就是刻度調建議的手沖粗度味道會跑掉,要細一點比 較能萃出該有的風味(當然其他機器是否更好沒有比較對象)。 今年老婆說想幫我換個磨豆機(她不喜歡那台的外型),結果發現岳父家有台伊萊克斯全新 沒在用,就開開心心拿回來,結果我一看是砍豆機ECG3003S @@ 爬了一下文沒有太多心得,只看到一篇,似乎優點就是方便快速,然後好清潔,缺點大概 就是砍豆機會有的缺點。 我知道對版上玩家們來說應該兩台都很雷,但想問的是,是否bodum再爛都至少是用刀盤 磨豆,也比伊萊克斯那台強呢? 個人比較惜物,伊萊克斯那台總覺得放著不用也很可惜,但的確婚前老家的機子也是砍豆 的,香氣比起bodum磨出來的差了不少。 若是磨出來的粉主要用作手沖,豆子等級大概就一般單品(300-600/半磅)程度、淺中焙~ 中焙,改用伊萊克斯是否會有降級感呢? 感謝各位解答。 補充:Bodum目前使用3年,使用頻率2週1-2次 -- 作者 flowin (貝阿提絲) 看板 fastfood 標題 [問題] 麥當勞蘋果派縮水了 時間 Wed Oct 24 04:11:51 2012

10/24 04:19,
最近吃沒變QQ 難道你抽到..
10/24 04:19

10/24 04:50,
傳說中的
10/24 04:50

10/24 05:01,
Apple iPad mini
10/24 05:01
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.232.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1657297327.A.C82.html

07/09 00:32, 3年前 , 1F
都不行…升級1Zpresso或醇鮮吧
07/09 00:32, 1F

07/09 01:10, 3年前 , 2F
我用giretti gl958, 特價momo買3000出頭, 粗細家用義式機
07/09 01:10, 2F

07/09 01:11, 3年前 , 3F
都夠, 我目前是家用義式機和摩卡壺都Ok
07/09 01:11, 3F

07/09 01:29, 3年前 , 4F
兩個都用過 bodum好於伊萊克斯不少 但現在用sette270
07/09 01:29, 4F

07/09 01:29, 3年前 , 5F
差異就蠻有感的
07/09 01:29, 5F

07/09 03:27, 3年前 , 6F
砍豆機就真的算了 磨出來不均勻
07/09 03:27, 6F

07/09 03:27, 3年前 , 7F
很容易得到一杯同時過萃和萃取不足的詭異咖啡
07/09 03:27, 7F

07/09 07:55, 3年前 , 8F
砍豆機可以拿來磨別的東西
07/09 07:55, 8F

07/09 08:48, 3年前 , 9F
你覺得機器不用可惜 用下去 可惜的是咖啡豆
07/09 08:48, 9F

07/09 09:12, 3年前 , 10F
在手上了磨個一杯分(別磨四天份啊)來喝看看啊
07/09 09:12, 10F

07/09 09:29, 3年前 , 11F
砍豆機還是留著打胡椒香料之類的,咖啡豆就免了
07/09 09:29, 11F

07/09 09:51, 3年前 , 12F
個人覺得降級感一定會有 砍豆機可以留著磨穀物或胡椒
07/09 09:51, 12F

07/09 09:53, 3年前 , 13F
或者降低您喝的豆子價格 不然您買的豆子算好的
07/09 09:53, 13F

07/09 12:38, 3年前 , 14F
請為了豆子著想
07/09 12:38, 14F

07/09 13:28, 3年前 , 15F
買台小飛馬吧 砍豆機拿來磨香料還不錯用
07/09 13:28, 15F

07/09 15:40, 3年前 , 16F
小飛馬也跳過吧
07/09 15:40, 16F

07/09 19:07, 3年前 , 17F
千萬不要買小飛馬,如果你是東西丟不掉的人,不如捏上去
07/09 19:07, 17F

07/09 19:09, 3年前 , 18F
不然兩三年後又來問說想升級,但小飛馬捨不得處理掉
07/09 19:09, 18F

07/10 07:51, 3年前 , 19F
小飛馬還好啊,只不過我也同意想清楚自己的極限在哪一次
07/10 07:51, 19F

07/10 07:52, 3年前 , 20F
買到位,不然磨豆機都是可以用很久的東西
07/10 07:52, 20F

07/10 12:05, 3年前 , 21F
會有降級感
07/10 12:05, 21F

07/10 13:52, 3年前 , 22F
全聯的bodum磨豆機配虹吸自動咖啡機還蠻不錯,不會輸手
07/10 13:52, 22F

07/10 13:53, 3年前 , 23F
沖,虹吸那台就是要10分鐘但可以有煮到700ml咖啡,適合
07/10 13:53, 23F

07/10 13:53, 3年前 , 24F
假日兩代同堂一起下午茶。說不定你長輩也有。
07/10 13:53, 24F

07/11 01:26, 3年前 , 25F
小紅很爛 用過幾千元的機子 小紅的就是咖啡水
07/11 01:26, 25F

07/11 14:19, 3年前 , 26F
兩周磨1-2次,如果量沒有很多推薦你手磨喔!!
07/11 14:19, 26F
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