[器材] 升級咖啡設備求建議

看板Coffee作者 (sunven0526)時間1年前 (2022/06/12 01:32), 編輯推噓24(24推 0噓 21→)
留言45則, 22人參與, 1年前最新討論串1/1
小弟新手(希望不會違反版規)，由於確診的緣故，意外多了筆保險理賠，想說不如就拿來升級咖啡設備。預算的部分約1萬出頭(可能可捏到2萬)。 目前使用的磨豆機是1Z Q2、能倒水的茶壺、一般的秤、星芒濾杯。 參考板上的文，知道大原則會是磨豆機最重要，其次可能可以考慮溫控壺，故想著重於此二部分。 主要使用以手沖為主，義式尚未在涉獵範圍。由於父母最近有在抱怨磨豆會累，也有在考慮電動磨豆機，但也知道同樣的錢，手磨的品質是好過於電磨，亦知道買錯的最貴，卻不曉得究竟在當今，手磨跟電磨cp值相對ok且使用上雖非頂級但可以接受的那個公定標準何在。 由於預算有限，加上一分錢一份貨，故想請教的會是，大概怎樣的器材水準會是在自己的預算下，比較建議的選擇。 目前的主要兩個想法會是: 1. fellow ode+ ssp 有聽說2萬以下無敵的說法，但也聽過完全相反的意見，有朋友剛好要從美國回來，現在官網大概落在400美金左右，手磨的部分就繼續沿用Q2。 2. 1z k系列 + 601n +溫控壺 手磨、電磨都各升個一半，加個泰摩溫控或fellow溫控(不確定到底哪個比較適合)，這樣差不多13000左右 (3. 小弟太貪心，應該先繼續存錢) 先謝過各個讀完的大大們，也期待能獲得各種建議(不限於以上兩選項)。 願我們都能在喝咖啡的這條路上找到快樂! ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01KDA. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.149.76 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1654968767.A.457.html
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06/12 01:45, 1年前 , 1F
反正絕對不會是2
06/12 01:45, 1F
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06/12 03:21, 1年前 , 2F
1z k + v60聰明濾杯+brewista溫控
06/12 03:21, 2F
推
06/12 06:45, 1年前 , 3F
心急就1 可以等可以捏就niche zero
06/12 06:45, 3F
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06/12 06:46, 1年前 , 4F
脫手方便 以後想玩義式也不用再買
06/12 06:46, 4F
推
06/12 08:27, 1年前 , 5F
美國買NICHE價格合理 買了KLUS後 601立馬賣掉差很多
06/12 08:27, 5F
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06/12 08:29, 1年前 , 6F
但手磨磨義式淺焙很費力 手沖刻度就OK 也是有不便地方
06/12 08:29, 6F
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06/12 08:31, 1年前 , 7F
我是有在健身跟打20年網球的人 都覺得快磨不動了
06/12 08:31, 7F
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06/12 08:34, 1年前 , 8F
601價位/研磨品質比是很好 但用了高階手磨才知道為何
06/12 08:34, 8F
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06/12 08:35, 1年前 , 9F
一隻5K以上比機械貴的手磨那麼多人用 就是風味有差啊
06/12 08:35, 9F
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06/12 08:43, 1年前 , 10F
日幣那麼便宜，買台Next g阿
06/12 08:43, 10F
推
06/12 10:13, 1年前 , 11F
推niche,自己買23000左右，以後有可能喝義式，機器
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06/12 10:13, 1年前 , 12F
那麼美又好用絕對值得
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06/12 10:58, 1年前 , 13F
NZ唯一解，進可攻，退可守
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06/12 11:45, 1年前 , 14F
預算一萬可捏到兩萬 版眾也是無慈悲XD 問就是NZ
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推
06/12 11:49, 1年前 , 15F
最近也在考慮購入一台專門手沖的磨豆機 本來也是想
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06/12 11:49, 1年前 , 16F
買NZ 但似乎手沖這方面評價有點兩極？ 本身已經有
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06/12 11:49, 1年前 , 17F
了一台MSJ專門磨義式 加上最近日幣跌很多 所以最後
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06/12 11:49, 1年前 , 18F
買了KHC 還在等送貨中
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06/12 13:01, 1年前 , 19F
fellow溫控壺可以請美國朋友帶 如果能配合黑五活動大
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06/12 13:15, 1年前 , 20F
601n加ssp刀盤呢？
06/12 13:15, 20F
推
06/12 14:44, 1年前 , 21F
niche手沖評價還能唯一解?
06/12 14:44, 21F
推
06/12 14:48, 1年前 , 22F
對workflow最有感:601N+溫控壺。 手沖風味先決:ode+mp
06/12 14:48, 22F
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06/12 14:48, 1年前 , 23F
或lab sweet
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06/12 15:16, 1年前 , 24F
ode最近有活動加ssp刀盤12000左右
06/12 15:16, 24F
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06/12 15:21, 1年前 , 25F
lagom mini應該都比niche適合手沖
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06/12 16:01, 1年前 , 26F
概只要台灣的55折
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06/12 16:01, 1年前 , 27F
niche手沖個人不推 味道有點單薄
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06/12 17:18, 1年前 , 28F
Ode要促銷了可以搶看看，溫控壺現在選擇很多，只要功能
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06/12 17:18, 1年前 , 29F
沒問題，其他外觀手感CP值都看個人選擇，1Z K跟601n擇
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06/12 17:18, 1年前 , 30F
一即可
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06/12 21:22, 1年前 , 31F
3.買小富士
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推
06/12 23:32, 1年前 , 32F
好奇手磨品質高於電磨的想法？如果沖煮技術夠好
06/12 23:32, 32F
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06/12 23:33, 1年前 , 33F
好市多的小飛馬也打趴一堆神器，何不先練技術？
06/12 23:33, 33F
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06/12 23:59, 1年前 , 34F
求高手無改小飛馬打趴神器實例
06/12 23:59, 34F
推
06/13 00:48, 1年前 , 35F
來個用小飛馬上手沖比賽拿冠軍……別說冠軍，有個名次應該
06/13 00:48, 35F
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06/13 00:48, 1年前 , 36F
就噱頭十足了吧
06/13 00:48, 36F
推
06/13 02:31, 1年前 , 37F
lagom mini剛好啦
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06/13 08:13, 1年前 , 38F
600n能打趴一堆神器應該是有超能力
06/13 08:13, 38F
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06/13 10:36, 1年前 , 39F
有點技術就會知道好事多小飛馬真的不行啦..
06/13 10:36, 39F
推
06/13 10:39, 1年前 , 40F
光有刀工，沒有一把ok的刀子也無從發揮阿
06/13 10:39, 40F
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06/13 10:57, 1年前 , 41F
不是說絕對沖不出能喝的咖啡，但手法跟豆種都會很受限
06/13 10:57, 41F
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06/13 22:30, 1年前 , 42F
坐等小飛馬打趴神器教學影片
06/13 22:30, 42F
推
06/14 01:45, 1年前 , 43F
Niche 太貴那 DF64?
06/14 01:45, 43F
推
06/14 16:38, 1年前 , 44F
怎麼沒人推KNG?
06/14 16:38, 44F
推
06/14 18:26, 1年前 , 45F
預算有到ODE+SSP，不太需要再看日系機
06/14 18:26, 45F
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