[單品] Extra fancy Kona
名稱: Kona
品種: 鐵比卡 (Typica)
等級: Extra Fancy
心得: 前陣子跟朋友一起買到kona的生豆,朋友用手烘方式烘豆,大約是中
烘培,烘完約五天後,使用V60手沖,水粉比約12,泡完試喝一口,非
常的圓潤,有點淡淡的楓糖味,但重點是放涼後,變得更不一樣,很
像老茶或是老酒,喝完後,整天都覺得嘴巴甜甜的,真的被嚇到了,
有機會一定試試看,完全改變我對咖啡的認知。
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