[義式] y3無底冲煮 刻度 水溫

看板Coffee作者 (hentai1902)時間2年前 (2022/01/21 23:43), 2年前編輯推噓2(202)
留言4則, 4人參與, 2年前最新討論串1/1
想請問大家 或y3無底的使用者們 目前我用y3無底 覺得咖啡的濃度ok 我想降低他的苦感 但水溫已經用到86度了 再降低我怕咖啡會沒香味 是否有其他方法能實現降低苦感? 目前是用kplus 3.4~3.5 不預浸且定速按壓27秒萃取出約略40g左右成品 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.176.144 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1642779827.A.823.html

01/21 23:54, 2年前 , 1F
太久了吧...
01/21 23:54, 1F

01/22 08:39, 2年前 , 2F
減萃取量,豆子是不是本身就不好?
01/22 08:39, 2F

01/22 08:44, 2年前 , 3F
要不要考慮換中焙呢?
01/22 08:44, 3F

01/22 08:45, 2年前 , 4F
你這刻度應該太細
01/22 08:45, 4F
※ 編輯: cinko (110.28.134.185 臺灣), 01/22/2022 12:31:26
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