[器材] Fellow Atmos 真空保存罐

看板Coffee作者 (ShowDo)時間2年前 (2021/07/22 20:14), 2年前編輯推噓6(6推 0噓 10→)
留言16則, 8人參與, 2年前最新討論串1/1
前輩們好 最近隨意看器具 深知自己不需要再多買 但是又手癢想花錢 想請問， 有沒有人有咖啡豆真空罐的使用經驗？ 我通常一包12oz咖啡豆， 可能因為想喝不一樣風味的， 一次兩包交換喝， 通常會喝到快要一個月….. 目前就用普通的扣子罐收咖啡豆 想請問大家使用經驗以外， 還有，有沒有需要有真空罐？ 會不會容易壞呢？ 感謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 173.73.49.61 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1626956079.A.9C0.html
推
07/22 22:26, 2年前 , 1F
我用奶粉罐 XD
07/22 22:26, 1F
推
07/22 22:36, 2年前 , 2F
覺得咖啡豆真空罐是個很莫名的東西，一直抽真空，豆子
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07/22 22:36, 2年前 , 3F
味道都沒了
07/22 22:36, 3F
XD 原來如此
推
07/22 22:41, 2年前 , 4F
咖啡展曾去台灣某A牌密封罐攤位，他說你把豆子放進去抽真
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07/22 22:41, 2年前 , 5F
空後，放著一段時間其實沒必要再沒事補抽幾下，因為裡面只
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有二氧化碳，並不會有氧化的問題。至於放其他東西怕氧化的
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07/22 22:41, 2年前 , 7F
，一段時間可能要給他補抽幾下，我覺得講的還蠻合情理的（
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07/22 22:41, 2年前 , 8F
個人看法）。
07/22 22:41, 8F
謝謝 懂了 那不知道Fellow出這個幹嘛….
推
07/23 00:02, 2年前 , 9F
咖啡豆別放罐子，裡面那麼多空氣容易氧化，用原本的
07/23 00:02, 9F
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07/23 00:02, 2年前 , 10F
豆袋，將空氣擠出並夾好夾鏈就夠了
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07/23 00:02, 2年前 , 11F
新鮮咖啡豆排出的氣體有助保存 不見得需要抽真空
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07/23 00:03, 2年前 , 12F
如果是咖啡粉就有必要了
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07/23 00:09, 2年前 , 13F
咖啡粉抽真空...排氣都堵住了
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推
07/23 01:38, 2年前 , 14F
買個大一點的樂扣樂扣，原袋夾好放進去我覺得就很好了
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感謝大家的建議 原來我完全用樂扣也是錯的 我是擺在袋子裡放有排氣口的密封罐 看樣子以後放袋子裡就好 ※ 編輯: showdo (172.58.190.234 美國), 07/23/2021 03:43:17
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07/23 09:09, 2年前 , 15F
咖啡粉抽真空忘了是哪個頻道看到的 可能是元食
07/23 09:09, 15F
推
07/23 22:25, 2年前 , 16F
用相機防潮箱(e.g.POKA)裡面放原本的豆袋和乾燥劑
07/23 22:25, 16F
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