我喝咖啡前後應該超過十年了 幾乎天天喝 主要以手沖為主(最近迷上Nanopresso)
不過一直都沒有特別去鑽研相關知識
所以過程中心裡偶爾會有些疑問
例如 水溫多少好, 沖完的粉層代表什麼, 粉水比的定義...
但因為不知道該去哪問就這樣亂沖一通 其實也還是喝的蠻開心的啦~
最近無意間發現一個youtube 頻道
裡面幾乎解答了所有我心裡長久的疑問
比起文字描述 我個人的習慣是覺得看影片比較容易吸收
所以想推薦給初學者們 希望可以幫到跟我有類似需求的人
https://www.youtube.com/channel/UC3xqG7tIObo2rxGfgbCt7yw/videos
噢! 但不得不說...如果也跟我一樣沒什麼耐心 建議大家可以開1.25~1.5倍速來看 哈!
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