[器材] 咖啡專用小爐有出吃卡式瓦斯的？

看板Coffee作者 (吹笛牧童)時間4年前 (2020/02/05 21:29), 4年前編輯推噓5(5推 0噓 26→)
留言31則, 5人參與, 4年前最新討論串1/2 (看更多)
https://www.youtube.com/watch?v=nIpo_siBa1Q
這影片我真不知有沒有看眼花 塞風壼因為下方空間小，所以只能用小爐，不適合用棒棒爐 而小爐一般都吃打火機瓦斯 影片中 22 秒處，文字說明兩種瓦斯罐都吃 大約在 19 秒處，即將插入時，可以看到瓦斯罐的針頭又短又粗 又短又粗正是卡式的特徵，真有人出！這也插得進去！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.42.153 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1580909379.A.54F.html
→
02/05 21:29, 4年前 , 1F
卡式瓦斯罐好像便宜很多
02/05 21:29, 1F
推
02/05 21:34, 4年前 , 2F
我一直以來都是用卡式瓦斯爐的瓶去灌他耶，滿的時候
02/05 21:34, 2F
→
02/05 21:34, 4年前 , 3F
會爆出來一點還好
02/05 21:34, 3F
→
02/05 21:44, 4年前 , 4F
我不是，因為卡式的頭太粗，根本插不進我買的爐底
02/05 21:44, 4F
→
02/05 21:45, 4年前 , 5F
所以你是買這款？
02/05 21:45, 5F
→
02/05 21:53, 4年前 , 6F
我用打火機瓦斯豈只是滿時爆一些，根本一路狂噴..
02/05 21:53, 6F
→
02/05 21:53, 4年前 , 7F
換過幾個爐了，從來沒有人把灌爐的機構設計對的..
02/05 21:53, 7F
→
02/05 21:54, 4年前 , 8F
我還以為沒人才了..
02/05 21:54, 8F
→
02/05 23:12, 4年前 , 9F
之前都用打火機瓦斯 剛剛試我的寶馬牌 確定可以正常用卡
02/05 23:12, 9F
→
02/05 23:12, 4年前 , 10F
式爐瓦斯罐灌到滿
02/05 23:12, 10F
→
02/05 23:33, 4年前 , 11F
天啊，好像... once u 卡式，u will never back
02/05 23:33, 11F
推
02/06 00:16, 4年前 , 12F
記得以前嫌酒精燈慢 都用卡式爐煮賽風.....
02/06 00:16, 12F
→
02/06 00:17, 4年前 , 13F
把方形那個爐架拿掉整組放進去裡面剛好XD
02/06 00:17, 13F
給個照片吧.. 我看到的卡式爐都太大 我一直以為咖啡小爐太少人用了 （因為吧枱也不用，他們從吧枱下方直接牽瓦斯管） 所以沒人在改進，卻沒注意早就變成卡式瓦斯，打火機瓦斯雙用 回頭想想我一開始學煮咖啡，那時有同學露營回來，用剩的卡式瓦斯想送我， 我回不能用，那時是很確定卡式的頭太大，根本插不進去.. 所以一開始老闆跟我說'注意別用卡式瓦斯' 我也是覺得很奇怪，有什麼好注意，根本就插不進去 原來老闆以前賣過雙用的 至於老闆為什麼叫我別用卡式瓦斯 他說因為有加臭劑 倒不是嫌棄這個味道 而是咖啡爐的爐頭都很細 臭劑會在爐口凝結，阻塞 老闆說：也不是不能用，只是積碳時要拿針通一通，很麻煩 有用卡式瓦斯罐灌咖啡小爐的回想一下有沒有這回事 至於卡式瓦斯用在卡式爐，就沒這問題了 因為卡式爐火力大，會把臭劑燒乾淨，不會阻塞爐嘴 ------------ 卡式瓦斯裝的是丁烷 另外還有高山瓦斯，適用在高山不會凝結，叫異丁烷 而打火機瓦斯，一樣是丁烷 在成份說明寫的是"沒有加臭劑，成份更純，火焰柔美漂亮" 可以注意一下 所以是純度的差異 （那卡式不純是有多不純？會爆個小燈花兒嗎？） ※ 編輯: HuangJC (101.12.42.153 臺灣), 02/06/2020 04:27:09
→
02/06 06:30, 4年前 , 14F
就灌的感覺是卡式爐速度比較慢比較沒力 整體密度比較低
02/06 06:30, 14F
→
02/06 06:30, 4年前 , 15F
所以上面說的純度真的有差
02/06 06:30, 15F
→
02/06 10:27, 4年前 , 16F
tiamo 的和正晃的都可以哦
02/06 10:27, 16F
推
02/06 11:29, 4年前 , 17F
我用正晃行的 用打火機專用瓦斯 每周兩次 第一罐用一年
02/06 11:29, 17F
→
02/06 11:30, 4年前 , 18F
還沒用完0.0 所以我應該不用考慮到卡式 但感謝告知
02/06 11:30, 18F
我剛才用卡式灌滿，從冷水煮沸了一壼，都沒在灌 我已經好久沒這麼做了 既然不是外出，是在家，我都從熱水煮 因為冷水煮要灌打火機瓦斯兩次 我現在強烈懷疑，打火機瓦斯一直噴，我從來都無法好好灌滿 所以感覺難用 確認方法就是秤重，卡式灌滿秤一次，用到光秤一次 再來打火機灌滿秤一次 如果卡式灌滿秤起來很重，而且煮很多都不用再灌 我想問題就確定了 所以不知道瓦斯爐其實可以用卡式灌的人不少？ 天，大家都同一個學習環境出來的是吧.. (老實說，說明書沒寫啊）
推
02/07 06:57, 4年前 , 19F
我是打完字才發現不通順，感謝修改
02/07 06:57, 19F
都是打完才發現的啊 人常是自己覺得自己講得明白，奇怪別人怎麼聽不懂；問題都在別人身上 即使我這麼說你，也不代表我沒這個毛病 等我去推別人文時，換別人看不懂我哪裡打錯，在改什麼錯字
→
02/07 06:57, 4年前 , 20F
回到主題，你說你從冷水煮的話，小瓦斯爐還需要中途拿
02/07 06:57, 20F
→
02/07 06:57, 4年前 , 21F
起來補充打火機瓦斯嗎？這有點誇張了，沒記錯的話，我
02/07 06:57, 21F
→
02/07 06:57, 4年前 , 22F
灌一次瓦斯，冷水直接煮tca3的3格，也可以煮兩次，是哪
02/07 06:57, 22F
→
02/07 06:57, 4年前 , 23F
裡出問題？
02/07 06:57, 23F
→
02/07 08:26, 4年前 , 24F
如果必須灌兩次 我覺得你該換一個瓦斯爐了 可能有一半以
02/07 08:26, 24F
我用到該有三支以上了吧！ 都是新品就這樣，老闆灌也是這樣
→
02/07 08:26, 4年前 , 25F
上都沒灌進去 我拿來煮摩卡 至少可以煮個7-8次
02/07 08:26, 25F
→
02/07 08:26, 4年前 , 26F
而且是灌滿才會噴
02/07 08:26, 26F
→
02/07 08:27, 4年前 , 27F
影片沒看錯的話 應該也是跟我一樣用寶馬的
02/07 08:27, 27F
那支影片編輯精美，是廣告 XD 不過我恰好是用寶馬沒錯 我改灌卡式後，也是灌滿才噴 之前灌打火機瓦斯灌不好，純是噴嘴不搭的問題 它明明就沒有設計剛好的尺寸 明明就是要人自己逼緊 現在是嫌我手沒力嗎？ 我同學也問我這樣是不是正常的 他也是噴一堆 昨天去一家咖啡館，我看到他們爐是寶馬，且有在賣打火機瓦斯 我馬上就問這問題 其實很多店家自己不知道，因為他們只管賣，自己也沒在用 （不然你看他們吧枱用什麼火） 不過他們給我一個答案：寶馬有個灌氣底座，用那個就不用手拿，才會穩 喔..怪到我手不穩了 可是卡式就很好灌 我們知道一根小小的針頭要插進一個小洞洞裡 還是要機構配合啦，插不進去在外面硬灌是有多準
推
02/07 17:14, 4年前 , 28F
02/07 17:14, 28F
→
02/07 17:15, 4年前 , 29F
手邊沒有虹吸壺 剪一塊紙跟350鋼杯示意一下
02/07 17:15, 29F
→
02/07 17:16, 4年前 , 30F
不過說真的 我們用的下壺確實有一點燒黑 不確定是便宜
02/07 17:16, 30F
→
02/07 17:16, 4年前 , 31F
工業酒精還是卡式爐的結果
02/07 17:16, 31F
其實爐高限制了很多事 塞風壼下座空間不大 有人是先把塞風墊高，爭取出空間塞個大爐進去 ※ 編輯: HuangJC (101.14.201.104 臺灣), 02/13/2020 09:23:37
‣ 更多 HuangJC 的文章
文章代碼(AID): #1UEiD3LF (Coffee)
‣ 更多 HuangJC 的文章
文章代碼(AID): #1UEiD3LF (Coffee)