Re: [義式] Rancilio Silvia 這價格可以入手嗎?
我個人是silvia使用者,從舊版V3到新版V5
大概陸續持有五年左右,對者台的心得就是
若沒有連續出杯的需求,可以考慮購入。
因為它的蒸汽跟沖煮鍋是0.3L共用,為人詬病的地方就是煮完esp後要等蒸汽鍋爐加熱,
過程中會造成esp冷卻走味。
所以應該看你自身需求,假如你是只喝esp、美式、或冰拿鐵,這些用不到蒸汽的功能,
那silvia的出杯品質應該算不錯,它的溫控很好,若是單人出杯,免強可以,如果是兩人
以上連續出杯,建議考慮別台。
oscar2沒什麼研究,似乎是silvia升級的選項,畢竟是更高階的熱交換機種,但外型我是
覺得silvia比較討喜,或是看看有沒有二手的喜華諾。
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應該不只耶,因為打完第一杯的奶泡,首先你要放水讓鍋爐溫度降到煮esp的溫度,然後
煮完再重新加熱到可以打奶泡,我想大概三五分鐘吧,重點是連續出杯silvia沒PID,等
於很多時候溫度抓不好,出杯品質無法穩定。
※ 編輯: taiwan32603 (111.185.91.103 臺灣), 11/23/2019 19:10:17
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