Re: [器材] 冰滴壺中壺積水請益

看板Coffee作者 (yy)時間6年前 (2019/11/02 13:33), 編輯推噓1(100)
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※ 引述《bancouman (VAC)》之銘言: : 小弟我的冰滴壺是Driver的600ml壺 : 中壺底部是一個有點像不鏽鋼又有點像紙,我不確定是啥的構造 : 最近做冰滴常常一開始順順的,幾小時後回去看就積水(以前不會) : 一開始以為可能是這批豆子或細粉的問題 : 但是買了篩粉杯來篩粉甚至換了豆子後還是照積不誤 : 請問這是壺的壽命到頭了嗎? : 還是其他器材比如磨豆機的問題? : 謝謝咖啡板~ 你好,像這種情況應該是你的粉太細了,導致很多細粉卡住在底部的網,也有可能是磨豆 機的問題。 可以建議你先拿熱水燙一燙那個部分,也許可以解決油脂阻塞。 然後咖啡粉可以磨粗一點,如果怕味道不夠濃的話,上面水的流速可以調慢一點。 希望能夠解決你的問題。謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.183.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1572672827.A.369.html

11/02 19:28, 6年前 , 1F
後來證實是油堵塞金屬濾網,用熱水+小蘇打泡一下就好了
11/02 19:28, 1F
文章代碼(AID): #1TlHKxDf (Coffee)
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