Re: [器材] 徵求仔犬印手沖壺使用心得
※ 引述《horngfuuchen (時間另一端)》之銘言:
: 目前用過了kalita尖嘴與大月兔印,因大兔有點生銹想買新的圓嘴壺,無意中發現仔犬
印
: 咖啡手沖壺,也是偏向圓嘴,但此款壺似乎很少人討論心得,想請問版上各位前輩有無
使
: 用心得?沖出來的風味走向也是較為圓潤柔和嗎?謝謝!
後來還是決定入手資訊較為冷門的仔犬印手沖壺,潛水很久,也承蒙許多人解惑,po上自
己的使用心得藉以跟版友分享~
藍白色盒子包裝,跟夏天很搭
https://i.imgur.com/We8IAeh.jpg
直挺挺的站姿,霧面不銹鋼容易保養清潔,壺體感覺紮實~
https://i.imgur.com/ejPK2Pb.jpg
如vicky版友分享,蝴蝶扣設計不錯!倒水不易開蓋,手把防燙效果好
https://i.imgur.com/C4iqaxy.jpg
開蓋扣也有防燙設計,買到的這支沒有歪嘴~
https://i.imgur.com/FDeOAf3.jpg
壺嘴是直線,彎曲不大,開口是偏三角,非尖嘴,反而偏月兔印圓嘴
https://i.imgur.com/0I5VzlL.jpg
內部有擋板設計,水流不會快速外沖,接縫有焊接痕跡
https://i.imgur.com/zAiSfSQ.jpg
因為壺嘴是直管,倒的時候水流與壺嘴垂直,水流可趨於垂直入濾杯
https://i.imgur.com/RgAiGu8.jpg
整體使用心得:
1.材質容易保養
2.外型雖然不像很多壺美觀,但有復古文青風
3.手感紮實
4.水柱屬於圓柱柔順型,跟我原本的大兔很像
5.原本怕不好控水,但用幾次慢慢習慣了,水位降低後可以改用淋的感覺
6.大小水柱都算柔順
7.感覺濾杯粉層浸泡情形大於沖刷,水柱穿透性不佳,相對就是柔水柱,可能要搭配流速
快濾杯才能平衡(目前只試三洋梯形)
8.沖泡出的咖啡口感屬圓潤型,與尖嘴壺差滿多的,也類似大兔
以上分享,也請大家多多指教!
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