[器材] 1Z Y3輕量版使用心得

看板Coffee作者 (ボン太くん!)時間4年前 (2019/07/07 20:40), 4年前編輯推噓22(22024)
留言46則, 11人參與, 4年前最新討論串1/3 (看更多)
本著咖啡器具會無性生殖的理念 雖然前陣子才拿到leverpresso 2.0 手上也有nanopresso和吧台手套件 但閒來無事總愛東看西想挖坑給自己跳 展覽前幾天正在看Y3金鋼版猶豫中 結果看到1Z粉絲團貼出展場有限量的輕量工程版 衝著嘗鮮搶便宜展覽第一天早上就衝去入手 輕量版內容物如下,還有一包O-ring備品躲在後面 這次有附贈接粉環真的很好用,終於不用滿桌粉了! 但可惜沒有附粉槌,不知以後正式版會不會有 https://i.imgur.com/hy7W3zR.jpg
和金屬特仕版最大的差異就是材質的部分 Y3輕量版使用跟nanopresso粉杯類似的材質 重量輕、堅固又耐熱,只是水槽有點塑膠味 不知道使用久了會不會消散,但至少不影響咖啡風味 https://i.imgur.com/afnNzX6.jpg
https://i.imgur.com/55nzxSu.jpg
https://i.imgur.com/iHlkwcM.jpg
https://i.imgur.com/fo3sszE.jpg
粉杯也是相同材質 https://i.imgur.com/dftSDmR.jpg
不同於金屬粉杯,輕量版的有上下兩片網子 中間有沒開孔的那片是負責分水的上網 整片都有孔洞的是下網,兩片都有標註朝上面(TOP) https://i.imgur.com/0oLoWP2.jpg
輕量版粉杯上蓋的橡膠墊圈跟蓋子一樣是黑色 清洗的時候要特別小心別弄丟了 https://i.imgur.com/KcztiXe.jpg
金屬粉杯分解照 如果輕量版粉杯上蓋的墊圈跟金屬版一樣用白色 應該可以有效減少清洗時失手弄丟的情況 https://i.imgur.com/gCEcfyo.jpg
粉杯與水槽結合的底部接環 雖然是輕量化但該補強結構的地方都沒偷工 https://i.imgur.com/aikwOZL.jpg
https://i.imgur.com/HhlJQNE.jpg
接粉環其實也可以用在51無底上 但沒有邊緣溝槽就要用手指撐一下 https://i.imgur.com/UEwgSmK.jpg
雖然沒用過Y3但影片看了不少所以也是略懂略懂 先將充填好的粉杯與水槽結合 倒入熱水預熱後再倒掉填充熱水開始加壓 加壓時建議雙手操作以免滑掉,因本體溫度比較高 所以建議一手扶住水槽下段較粗的部分比較不燙手 https://i.imgur.com/lzPVXPd.jpg
三兩下就擠出一杯濃醇香的espresso https://i.imgur.com/K8aAt48.jpg
https://i.imgur.com/0De9Pfs.jpg
老實說Y3除了體積輸給nanopresso之外 操作和清潔便利度、espresso的品質都大贏 這次的輕量版不管價格還是重量都比金屬特仕版讚 而且不管是金屬粉杯、塑膠粉杯或是無底都通用 還在觀望的朋友真的可以考慮一下 另外... 這次去展場也買了Y3的51無底 回家比對發現leverpresso 2.0的無底粉杯可以直上Y3 原本想來個交叉測試玩看看加壓無底接Y3有沒有比較厲害 但JS磨出來的細粉量太少導致51無底的壓力太低完全沒有crema 而另一台細粉較多的Z Pro剛送回1Z免費換轉軸 所以只好等下禮拜寄回來再來試試看了 XDD https://i.imgur.com/tLgkMHq.jpg
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07/07 20:54, 4年前 , 1F
用JE的話,粉會細到Y3壓不下去
07/07 20:54, 1F
咦?調整研磨粗細也沒用嗎? 我是因為七成手沖所以這次看展選了JS入手

07/07 21:47, 4年前 , 2F
JE的話,要退到40格左右才能使用Y3
07/07 21:47, 2F

07/07 21:47, 4年前 , 3F
30格前,用義式機我覺得可以,但是會磨超久
07/07 21:47, 3F
原來如此,那種磨超久磨到厭世的感覺我懂 XD

07/07 22:13, 4年前 , 4F
我也嚐鮮初入門手壓,買了輕量版,想借問如果用玲瓏ACE48,
07/07 22:13, 4F

07/07 22:14, 4年前 , 5F
大概要退多少圈,才壓得出來,不會炸掉?
07/07 22:14, 5F
要不要先從手沖的粗細開始調細嘗試幾次看看什麼設定比較適合?壓下的手感太硬的時候就停止操作、緩緩打開粉杯的洩壓閥就好了

07/08 01:28, 4年前 , 6F
這顆進化版塑膠粉杯似乎無法使用在Y3的金屬鎖環上
07/08 01:28, 6F

07/08 01:30, 4年前 , 7F
不過看起來整體也是蠻粗勇的
07/08 01:30, 7F
咦?我在展場看工作人員是拿塑膠粉杯裝到金剛版上面跟我說明 那杯壓出來的肯亞還被我當場喝掉耶 XDD

07/08 09:38, 4年前 , 8F
第一次磨不知道,退16格,轉到懷疑人生,怎都磨不完..
07/08 09:38, 8F

07/08 10:06, 4年前 , 9F
不確定J系列的說明書有沒有修正了,JE義式建議24-32
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07/08 10:08, 4年前 , 10F
但後來的刻度槽變成有0.5,所以只算格數(喀聲)
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07/08 10:08, 4年前 , 11F
應該是48-64......
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07/08 10:12, 4年前 , 12F
用在金鋼版或是一般版(非無底)應該36(72格)起跳
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07/08 10:13, 4年前 , 13F
A大退16格幾乎會磨到懷疑人生...我也做過一樣的事
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奉上新鮮的J系列說明書 XDD https://i.imgur.com/zWi7AKc.jpg

07/08 10:27, 4年前 , 14F
可以分層填粉 靠濾片的地方填粗粉 上層再填細粉
07/08 10:27, 14F

07/08 11:40, 4年前 , 15F
說明書看起來是還沒改
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07/08 12:11, 4年前 , 16F
用圈數看比較單純,無底大概2圈半上下調整
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07/08 12:12, 4年前 , 17F
有彈簧蓄壓的大概就3圈到3圈半上下調整
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07/08 12:27, 4年前 , 18F
JE懷疑人生路過+1
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07/08 12:27, 4年前 , 19F
0.5格定位不甚精準
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07/08 12:27, 4年前 , 20F
常常一下子彈簧很緊,突然又超鬆
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07/08 12:27, 4年前 , 21F
click會算錯@@
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07/08 12:56, 4年前 , 22F
塑膠粉杯看不出來要如何固定在Y3的金屬接環上,我
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07/08 12:56, 4年前 , 23F
的Y3接環底部沒有可以卡住的地方
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咦?不是就一樣放進去而已嗎? 手邊沒有金屬特仕版的可以比較 但是看原廠金屬特仕版介紹影片接環底部有一圈卡住的地方 https://i.imgur.com/6bUYG5o.png

07/08 14:08, 4年前 , 24F
有人知道那個壓桿卡卡的是怎麼回事嗎有沒有辦法修
07/08 14:08, 24F

07/08 14:40, 4年前 , 25F
有上油保養過了嗎?我之前是壓桿連上水杯一起寄回1z
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07/08 14:40, 4年前 , 26F
請他檢查
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07/08 14:53, 4年前 , 27F
壓桿卡卡就用橄欖油吸一點進去,然後再用清水重複清洗
07/08 14:53, 27F

07/08 14:54, 4年前 , 28F
送回去要負擔運費,可以自己先保養,不行再寄
07/08 14:54, 28F
原廠客服蠻積極的,建議可以去粉絲團或Line問一下處理方法

07/08 18:15, 4年前 , 29F
羨慕有接粉環,我有是在展覽買了輕量版跟JS
07/08 18:15, 29F

07/08 18:15, 4年前 , 30F
可能要在花個49自己買了xD
07/08 18:15, 30F
其實... 我有三個接粉環... 搞不清楚狀況下就先買了兩個,回家打開輕量版發現裡面還有一個 XDD

07/08 18:57, 4年前 , 31F
接粉環好想買啊~ 加運費就不划算了,要等下次了
07/08 18:57, 31F

07/08 22:06, 4年前 , 32F
了解,我的上下開口都是52.5mm,可能後來有改版
07/08 22:06, 32F

07/08 22:06, 4年前 , 33F
哇... 那這樣你的粉杯怎麼固定的? XD 如果想用新款的粉杯就問問原廠有沒有解決方案吧

07/09 08:38, 4年前 , 34F
我用51無底,有上面那一圈可以卡住
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原來如此~ 你那會不會是無底專用接環?(有這種東西嗎 XD) 輕量版的粉杯接環上內徑53.1mm、下內徑41.5mm 我的51放在家裡沒帶到公司,印象中底部開孔最外圈會有點被接環擋到 可是看官方操作影片沒遮到還可以看到無底粉杯底部的邊緣 https://www.youtube.com/watch?v=ANK4rqRgyQU

07/09 09:52, 4年前 , 35F
我應該暫時不會換粉杯,只是看我自己的接環又看到新
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07/09 09:53, 4年前 , 36F
粉杯上緣沒有可以卡住的邊緣,覺得想不透就提出來討
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07/09 09:53, 4年前 , 37F
論看看,應該是有改款,我的無底其實接環大多也不會
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07/09 09:54, 4年前 , 38F
碰到咖啡液,用水沖沖就晾乾了https://youtu.be/tMn
07/09 09:54, 38F

07/09 09:54, 4年前 , 39F
輕量版的感覺粉杯接環厚度比較厚一點,出液的時候會噴到金屬腳架和桌面 不知道金剛版的會不會有這種情況 另外輕量版的鏤空補強處沖完水不容易乾,建議稍微甩一下再晾乾

07/09 10:40, 4年前 , 40F
我問過淘寶掌櫃問現有y3是否可以用新版塑膠粉杯,他反問
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07/09 10:40, 4年前 , 41F
我什麼時候買的,並要看51鎖環的底部照片。新的51鎖環是
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07/09 10:40, 4年前 , 42F
可以延用的
07/09 10:40, 42F
看來應該是有改款過 ※ 編輯: Yukikaze503 (125.227.78.211 臺灣), 07/09/2019 10:59:55

07/11 21:06, 4年前 , 43F
不想花$500 買這架子有啥替代方案嗎
07/11 21:06, 43F

07/12 17:46, 4年前 , 44F
用內附的量杯接就好了,話說架子應該沒多少人買吧
07/12 17:46, 44F

07/12 18:19, 4年前 , 45F
架子是全配附贈的吧 我覺得Y3的量杯不錯
07/12 18:19, 45F

07/12 19:38, 4年前 , 46F
全配只有架子沒量杯
07/12 19:38, 46F
文章代碼(AID): #1T8UWeXF (Coffee)
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