[其它] 有人也跟我一樣這樣做咖啡嗎

看板Coffee作者 (拉鍊拖到皮)時間5年前 (2019/05/03 03:00), 編輯推噓16(16推 0噓 10→)
留言26則, 23人參與, 5年前最新討論串1/1
我是直接把買好的咖啡粉倒進鍋子裡加水 然後直接煮 煮到我覺得香味四溢時再到進杯子喝 這方法可以讓我在野外也能喝到咖啡 有人也是這樣喝的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 174.2.76.141 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1556823656.A.382.html
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包含咖啡渣也喝下肚嗎？
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05/03 05:34, 5年前 , 2F
土耳其咖啡啊！只是人家不是用鍋子，是小小的杯杓
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挪威人的kokekaffe，北歐烘豆王Wendelboe也很愛這樣煮
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咖啡粉是咖啡樹的果子磨粉，吃下去是可以，只是口感無法接受
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就壺泡法的加強版
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之前看過有個地方會再加入蛋白，凝結渣渣後再喝
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那直接喝二合一不就得了
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沒過濾的虹吸吧，但這樣溫度一定更高吧
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05/03 10:47, 5年前 , 10F
我偶爾也會這樣，自己喝的開心就好
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最古早來就是這樣煮咖啡的
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早期的美國人就這樣煮
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喝完還可以占卜
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滿多比較原始的喝法都會這樣做啊，而且還會加很多料
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有點像擂茶
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在野外的話，這樣好方便喔，學到了XD
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在野外應該直接熱水加粉攪拌 大概等3分鐘撈掉表面的粉就
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05/03 23:00, 5年前 , 18F
可以喝了 就跟杯測的煮法一樣
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05/04 01:22, 5年前 , 19F
咖啡因會太多
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05/04 12:47, 5年前 , 20F
西部電影都這樣煮
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05/04 22:46, 5年前 , 21F
就跟杯測差不多XD
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05/05 16:58, 5年前 , 22F
印尼咖啡喝法啊XDD
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05/05 22:13, 5年前 , 23F
日本有店家也是倒鑄鐵鍋，靠法蘭絨布過濾
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05/06 09:07, 5年前 , 24F
這樣要煮多久啊？應該要更快起鍋嗎？
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05/08 11:03, 5年前 , 25F
美國牛仔咖啡
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05/16 20:42, 5年前 , 26F
RDR2 的亞瑟就是這樣煮咖啡的呀
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