[其它] 問推薦咖啡豆
由於最近課堂報告需要做個關於風味評比的小實驗,
來問版上的大家有沒有推薦的咖啡豆或是穩定的牌子,
實驗內容會有不同溫度、篩粉、不同粗細度和浸泡時間,
考慮以大部分能接受的烘培度(淺中或中),
使用器材會是法式濾壓
手沖部分還在考慮畢竟新手手法不穩定以及實驗要試喝怕量多手抖,
推薦地區希望以雲林為主,網購也可以,有其他建議也歡迎分享,可能之後需要徵求雲林
區專業試喝員,如果願意無償試喝寫問卷,也歡迎來信,先謝謝版上各位。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.95.188
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※ 編輯: im0309im (114.41.95.188), 04/13/2019 16:41:27
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