[其它] 問推薦咖啡豆

看板Coffee作者 (joshua)時間5年前 (2019/04/13 16:40), 5年前編輯推噓5(509)
留言14則, 7人參與, 5年前最新討論串1/1
由於最近課堂報告需要做個關於風味評比的小實驗, 來問版上的大家有沒有推薦的咖啡豆或是穩定的牌子, 實驗內容會有不同溫度、篩粉、不同粗細度和浸泡時間, 考慮以大部分能接受的烘培度(淺中或中), 使用器材會是法式濾壓 手沖部分還在考慮畢竟新手手法不穩定以及實驗要試喝怕量多手抖, 推薦地區希望以雲林為主,網購也可以,有其他建議也歡迎分享,可能之後需要徵求雲林 區專業試喝員,如果願意無償試喝寫問卷,也歡迎來信,先謝謝版上各位。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.95.188 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1555144842.A.BE7.html ※ 編輯: im0309im (114.41.95.188), 04/13/2019 16:41:27

04/13 17:37, 5年前 , 1F
淺中的可買一瞬 斗南尚豆烘的也不錯 mango我覺得普通
04/13 17:37, 1F

04/13 17:38, 5年前 , 2F
原域咖啡有得獎 喝過覺得普通(不過是得獎前)
04/13 17:38, 2F

04/13 17:39, 5年前 , 3F
鴻豆個人不推XD
04/13 17:39, 3F

04/13 17:39, 5年前 , 4F
有經濟考量就斗南尚豆 豆子便宜 老闆也用法壓
04/13 17:39, 4F

04/13 17:40, 5年前 , 5F
一瞬比較高級一點 不過法壓喝淺焙我個人不太行 覺得浪費
04/13 17:40, 5F

04/13 17:41, 5年前 , 6F
有什麼問題可以寄信給我~
04/13 17:41, 6F

04/13 17:52, 5年前 , 7F
網購推kakalove
04/13 17:52, 7F

04/13 18:27, 5年前 , 8F
d大考慮淺中是怕法壓用深焙會過苦,會過去跟老闆聊聊,
04/13 18:27, 8F

04/13 18:28, 5年前 , 9F
感謝,會優先去斗南
04/13 18:28, 9F

04/13 18:28, 5年前 , 10F
么鬼市的窩斗六如何?
04/13 18:28, 10F

04/13 19:10, 5年前 , 11F
法壓推薦James Hoffmann手法 https://youtu.be/st571DYYTR8
04/13 19:10, 11F

04/13 19:43, 5年前 , 12F
菁咖啡可以網購,然後怕喝多建議參照杯測比賽一樣吐掉
04/13 19:43, 12F

04/13 22:13, 5年前 , 13F
窩斗六沒去過耶
04/13 22:13, 13F

04/14 19:25, 5年前 , 14F
虎尾春天曉舖喝看看~
04/14 19:25, 14F
文章代碼(AID): #1SiQ2Ald (Coffee)