[器材] 1zpresso Y3 手壓咖啡機 開箱

看板Coffee作者 (美食胖子)時間5年前 (2018/07/14 11:42), 5年前編輯推噓22(22推 0噓 13→)
留言35則, 16人參與, 5年前最新討論串1/2 (看更多)
昨天剛拿到就在咖啡店開了 順便po兩張比較圖給各位參考 https://i.imgur.com/zfsRmlA.jpg
https://i.imgur.com/9ITkQ3t.jpg
https://i.imgur.com/9UOsFAa.jpg
https://i.imgur.com/FRZTsqL.jpg
https://i.imgur.com/HXRHKhl.jpg
https://i.imgur.com/Qkwcuea.jpg
https://i.imgur.com/NPa7Q3d.jpg
說一下新舊版比較心得 耐壓杯身重了很多， 「感覺」起來更堅固了， 粉杯看起來都一樣， 奶泡器沒用過大概也永遠不會用。 大概是這樣。 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.83.175 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1531539761.A.6A6.html
推
07/14 11:51, 5年前 , 1F
不知道 和愛了壓比較起來如何呢？
07/14 11:51, 1F
推
07/14 11:57, 5年前 , 2F
好奇喝起來如何
07/14 11:57, 2F
推
07/14 11:59, 5年前 , 3F
這不是花蓮的
07/14 11:59, 3F
這樣也能看出來!! 這樣也能看出來!! 仔細看一下原來吧檯上有拍到他們的豆袋
推
07/14 12:12, 5年前 , 4F
我覺得蠻好操做的 濃縮比愛樂壓好
07/14 12:12, 4F
我自己沒用過愛樂壓， 但買這隻之前跟同時擁有Y2跟愛樂壓的朋友討論過， 他個人認為做濃縮的話Y2遠勝愛樂壓， Y2可以做出接近義式機的濃縮， 但愛樂壓沒辦法。 不到2K，我覺得很讚了啦， 我是想要拿來壓單品， 平常喝慣了手沖， 昨天試了日曬果丁丁做拿鐵， 昨天試了日曬果丁丁做拿鐵， 別有一番滋味， 推薦大家都拿單品來壓壓看，讚！ ------------------------------------------------------ 不過說明書建議填15g 萃50ml 並且強調不要填壓 但那個粉杯我覺得根本填不了15g粉就是了， 我用1Z 雙軸五芯鍍鈦 單品版 退一整圈的刻度 用輕敲的方式填不完15克粉， 後來差點壓不下去，只萃取了30ml。 後來退一圈又三格再加上少填一點粉， 壓起來手感才正常。 具體粉水比大家可以再玩玩看。 以上。 ※ 編輯: newsimon (117.56.51.139), 07/14/2018 12:32:39
推
07/14 12:37, 5年前 , 5F
15g太多壓不下去+1
07/14 12:37, 5F
推
07/14 13:07, 5年前 , 6F
我是700s 刻度2 15g 敲ㄧ下就可以了
07/14 13:07, 6F
剛剛測試一下我退一圈又三格。填到滿12g 雖然能壓但是滿難壓的， 或許是粉太細， 可能要再實驗看看。 ※ 編輯: newsimon (49.218.83.175), 07/14/2018 13:22:05
推
07/14 13:23, 5年前 , 7F
會不會跟舊版一樣很吵？
07/14 13:23, 7F
一樣會啾啾啾啾啾啾啾啾啾的叫喔。啾咪
推
07/14 14:07, 5年前 , 8F
是跟愛樂壓的prismo比嗎
07/14 14:07, 8F
推
07/14 14:33, 5年前 , 9F
我用cp560磨extra fine 最粗格 可以填到20克以上
07/14 14:33, 9F
推
07/14 14:40, 5年前 , 10F
17克沒問題啊....
07/14 14:40, 10F
推
07/14 14:54, 5年前 , 11F
但是要稍微填壓 在磨細一點用力填壓 然後把粉杯下的閥
07/14 14:54, 11F
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07/14 14:54, 5年前 , 12F
拔掉 可以擠出平常有裝閥的手感
07/14 14:54, 12F
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07/14 14:59, 5年前 , 13F
Prismo只能做出高濃度咖啡 不是espresso
07/14 14:59, 13F
推
07/14 15:34, 5年前 , 14F
Y3真的不錯用!夏天用來做美式冰咖啡，味道很夠，不像手沖
07/14 15:34, 14F
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07/14 15:35, 5年前 , 15F
加冰塊淡掉很多。
07/14 15:35, 15F
推
07/14 19:41, 5年前 , 16F
Y2感覺出品離義式還很遠...太淡了
07/14 19:41, 16F
推
07/14 19:41, 5年前 , 17F
Y2感覺出品離義式還很遠...太淡了
07/14 19:41, 17F
推
07/15 00:27, 5年前 , 18F
我用Y3覺得還可以，沒非常淡，但也有8成像了
07/15 00:27, 18F
推
07/15 00:43, 5年前 , 19F
我也是雙軸五心 版上團購的那隻 我自己有義式機
07/15 00:43, 19F
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07/15 00:43, 5年前 , 20F
用一般義式豆(略深) 大概都退18格(一圈半)
07/15 00:43, 20F
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07/15 00:44, 5年前 , 21F
用單品淺的出SOE 大概也都在14~16
07/15 00:44, 21F
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07/15 00:45, 5年前 , 22F
用18克左右萃取一杯 手壓的才用到一圈壓不下去正常吧?
07/15 00:45, 22F
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07/15 00:46, 5年前 , 23F
不過15克的壓力跟18克也是有差啦....
07/15 00:46, 23F
推
07/15 06:47, 5年前 , 24F
想問一下為啥比愛樂壓好很
07/15 06:47, 24F
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07/15 06:47, 5年前 , 25F
多原理是什麼
07/15 06:47, 25F
推
07/15 07:33, 5年前 , 26F
看圖片 愛樂壓壓力/出口 1:1 這個不是,不過粉餅說不要填壓
07/15 07:33, 26F
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07/15 07:34, 5年前 , 27F
大概也是機構不能承受過大壓力
07/15 07:34, 27F
我猜應該是怕填太密又硬壓，加壓桿會壞。 具體能承受多少壓力，安全設定值是多少我不清楚。 但昨天第一杯用退12格去壓的時候， 我只能說我是傾斜身體用胸肌跟身體很大力去壓的， 我估計大多數女生來壓應該都紋絲不動， 男生來壓應該大多也會覺得吃力的。 但這樣的情況看來也還沒超出加壓桿的安全設定。 我覺得正常的使用應該沒問題。
推
07/15 12:58, 5年前 , 28F
離義式還很遠?會不會是參數和使用的問題啊?
07/15 12:58, 28F
https://i.imgur.com/NJupEx7.jpg
日曬果丁丁 淺焙 退15格 12公克 輕敲 https://i.imgur.com/un3tzmc.jpg
蜂蜜PB。同上面分享的退18格 16.2 輕敲 後者比前者好壓非常多 小的見識不多， 但我覺得跟義式機沒有差到非常多， 如果萃取濃一點,同樣可以做出一杯足夠厚重的濃縮。 可能大大要求比較高一點吧， 但小機器我覺得饒富趣味， 我很滿足了。 ※ 編輯: newsimon (49.218.83.175), 07/15/2018 13:31:47
推
07/15 14:18, 5年前 , 29F
可能y2非鋁身能磨的細度真的有限，稍細就會爆，所以一直沒
07/15 14:18, 29F
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07/15 14:18, 5年前 , 30F
法達到我覺得該有的濃度（跟我的nomad比起來啦）
07/15 14:18, 30F
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07/15 14:48, 5年前 , 31F
晚上去找一隻y2來測測看，測完跟大家分享
07/15 14:48, 31F
推
07/15 18:44, 5年前 , 32F
我是回boatz大大~XDD
07/15 18:44, 32F
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07/15 21:14, 5年前 , 33F
我知道啊 我只是統一回在下面，準備好Y2了 晚點來測
07/15 21:14, 33F
推
07/15 21:20, 5年前 , 34F
說不建議填壓應該是怕粉杯內的金屬濾片變形吧
07/15 21:20, 34F
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07/25 16:10, 5年前 , 35F
如果有填壓的話Y2會出不了咖啡液.....
07/25 16:10, 35F
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