Re: [其它] 匿名2 義式版生鏽

看板Coffee作者 (Oswyn)時間6年前 (2018/03/20 15:56), 6年前編輯推噓30(30推 0噓 82→)
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※ 引述《bigboa (飄)》之銘言： : 今天用刷子清理該磨豆機 : 發現有生鏽的情形..... : https://i.imgur.com/uRNXDvP.jpg
: 從未用水清洗，也一直保持有在使用的狀態 : 打開才發現裡面也生鏽 : (平常不想把刻度弄亂要重找麻煩，很少打開來清，都把外面殘粉刷一刷而已。) : https://i.imgur.com/FnAqsvy.jpg
無專業推論 看上圖１、並沒有整個外刀盤都鏽掉，而是出粉處一圈 而這鏽掉的形狀剛好與匿名２義式刀盤，磨細刻度時出粉處會黏附的一圈細粉雷同 https://imgur.com/df2rodi
個人平時用完也只是用刷子刷刷刀盤跟粉盒，然後就這樣隨意擺著，那一圈細 粉只在久久拆刀盤清時一起處理 https://imgur.com/u09J906
雖然一抹就掉 所以依原ＰＯ外刀盤鏽掉的形狀來看，常用的豆子有沒有可能含水份過多（或吸附磨豆 機內的水份）？所以外刀盤才會剛好鏽掉那一圈？ 如果是因為空氣中的溼度那外圈鏽的範圍應該會更大才是。 生鏽的原因如是殘粉水氣的話，那處理方法可能就是用完擦拭了吧。 -- 人間五十年、化天のうちを比ぶれば、夢幻の如くなり ^,,,^ 一度生を享け、滅せぬもののあるべきか (ミ‵ω′)\m/ NOBUMETAL DEATH!!(乂'ω') -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.216.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1521532576.A.525.html
推
03/20 16:08, 6年前 , 1F
看來還是要賣鍍鈦的 比較保險
03/20 16:08, 1F
→
03/20 16:09, 6年前 , 2F
打錯"買"
03/20 16:09, 2F
推
03/20 16:32, 6年前 , 3F
感謝回覆，會用手搖的豆子大部分都是中焙以上，開封後一
03/20 16:32, 3F
推
03/20 16:32, 6年前 , 4F
個月內會用完。包裝是用咖啡豆專用的單向透氣密封袋。這
03/20 16:32, 4F
推
03/20 16:32, 6年前 , 5F
樣的使用下會造成豆子的水氣較多的情形嗎？ 生鏽處理方式
03/20 16:32, 5F
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03/20 16:32, 6年前 , 6F
是磨完繡後，每次使用完都擦乾淨嗎？
03/20 16:32, 6F
我只是看鏽產生的形狀覺得與出粉處的殘粉多少有關 因為粉也會吸水氣，也可能不是豆子本身水氣多 而是在放置的狀態下殘粉吸了內部的水氣也不一定吧 用完後擦掉刀盤上的殘粉應該能改善 另外原原ＰＯ你的刀盤內部沒鏽嗎？只集中在粉盒側？
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03/20 16:47, 6年前 , 7F
我一時拔不下來就先沒管它XD 晚點再看看
03/20 16:47, 7F
推
03/20 17:33, 6年前 , 8F
03/20 17:33, 8F
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03/20 17:33, 6年前 , 9F
03/20 17:33, 9F
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03/20 17:34, 6年前 , 10F
03/20 17:34, 10F
推
03/20 17:35, 6年前 , 11F
銹的也太誇張
03/20 17:35, 11F
→
03/20 17:36, 6年前 , 12F
錐刀非常輕微，只有一點點，但承軸(?)的部分也蠻嚴重的呢
03/20 17:36, 12F
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03/20 17:38, 6年前 , 13F
中間的洞也算嚴重 是錐刀部分平常有在磨 就算生鏽也磨掉了
03/20 17:38, 13F
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03/20 17:38, 6年前 , 14F
?
03/20 17:38, 14F
先說下面只是個人沒專業的感想～ 只是推測～原本就覺得原文第二張圖的刻度盤下方中間的鏽有點像水鏽 但匿名２的中軸應該是不鏽鋼，照片中內刀盤軸承孔內十足像是泡水生鏽啊ＸＤ 如果住海邊，空氣鹽份跟溼度高就算了 一般會短時間內鏽成這樣，就要問問有沒有專業一點的意見了
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03/20 18:05, 6年前 , 15F
我真的沒拿去洗啊...囧rz 我是買到機王嗎？
03/20 18:05, 15F
這我沒法回答ＸＤ 不過對比內刀盤外側的閃亮，軸承孔內與底部的鏽也太異常了 就算是有豆子的油份保護這高低差也太大了
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03/20 18:21, 6年前 , 16F
只能說 我hen難過....
03/20 18:21, 16F
推
03/20 19:05, 6年前 , 17F
原Po喝這幾個月的咖啡應該順便補了不少鐵XD
03/20 19:05, 17F
推
03/20 19:07, 6年前 , 18F
不鏽鋼表面如果有刮傷 還是會生鏽
03/20 19:07, 18F
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03/20 21:55, 6年前 , 19F
我是蠻缺的 但我不想用這種方式補鐵啊...
03/20 21:55, 19F
推
03/20 21:58, 6年前 , 20F
還有一個可能性會不會是平常放的地方有高低溫差
03/20 21:58, 20F
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03/20 21:58, 6年前 , 21F
造成水氣凝結？
03/20 21:58, 21F
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03/20 22:04, 6年前 , 22F
考慮買個防槽箱,還可以放咖啡豆,不過看了單眼板狂說買大
03/20 22:04, 22F
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03/20 22:05, 6年前 , 23F
不買小,要不然只放咖啡豆、器材 19公升的就夠了吧
03/20 22:05, 23F
推
03/20 23:00, 6年前 , 24F
看起來像是水從手搖把水轉軸滲入 或是 舊機子要整新賣給
03/20 23:00, 24F
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03/20 23:00, 6年前 , 25F
你之前水洗過，而水殘留在轉軸
03/20 23:00, 25F
搬一下推文
推
03/20 23:00, 6年前 , 26F
娘~我要買防潮箱~ 娘:無視
03/20 23:00, 26F
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03/20 23:02, 6年前 , 27F
阿阿阿~!我發誓我這輩子沒幫他洗過澡，因為我本來就知道他
03/20 23:02, 27F
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03/20 23:02, 6年前 , 28F
不能碰水~~
03/20 23:02, 28F
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03/20 23:03, 6年前 , 29F
啊 我看懂了 抱歉把你的推文頗半了XD
03/20 23:03, 29F
樓樓上怎麼把我心裏不敢說出來的話給說出來了ＸＤ 因為原原ＰＯ強調沒洗過，可是看那誇張的結果～ 其實我下午就在想，代購啊 照生活經驗，就算是碳鋼也不可能在沒水的狀況下短時間鏽成這樣的
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03/20 23:47, 6年前 , 30F
03/20 23:47, 30F
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03/20 23:47, 6年前 , 31F
目前賣家沒有回應我了
03/20 23:47, 31F
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03/21 06:51, 6年前 , 32F
有點瞎
03/21 06:51, 32F
推
03/21 08:38, 6年前 , 33F
看來當初多花一點買helor 101是正確的
03/21 08:38, 33F
herlor 101 的義式版的刀盤據說也是跟匿名一樣的 italmill 啊
還有 41 則推文
還有 7 段內文
推
03/22 15:54, 6年前 , 75F
03/22 15:54, 75F
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03/22 15:55, 6年前 , 76F
03/22 15:55, 76F
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03/22 15:55, 6年前 , 77F
03/22 15:55, 77F
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03/22 15:55, 6年前 , 78F
03/22 15:55, 78F
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03/22 15:55, 6年前 , 79F
03/22 15:55, 79F
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03/22 15:56, 6年前 , 80F
03/22 15:56, 80F
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03/22 15:57, 6年前 , 81F
我的海勒101用了2年多，義式刀盤
03/22 15:57, 81F
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03/22 15:58, 6年前 , 82F
給樓主參考
03/22 15:58, 82F
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03/22 15:59, 6年前 , 83F
平常很少拆機器，使用完就是用吹球清理
03/22 15:59, 83F
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03/22 16:00, 6年前 , 84F
今天看到樓主的慘況，才興起拆機
03/22 16:00, 84F
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03/22 16:00, 6年前 , 85F
一方面是檢查，一方面就順便保養
03/22 16:00, 85F
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03/22 16:01, 6年前 , 86F
除了一些角落的殘粉以外，機器本身無啥狀況
03/22 16:01, 86F
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03/22 16:02, 6年前 , 87F
當初被「魚大」毒到之後，沒多久就入手海勒
03/22 16:02, 87F
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03/22 16:04, 6年前 , 88F
中間使用都很正常，平時也就放廚房的櫃子
03/22 16:04, 88F
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03/22 16:05, 6年前 , 89F
主力磨豆機是大K，若是時間太晚懶得出動大K才會出動手磨
03/22 16:05, 89F
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03/22 16:10, 6年前 , 90F
我的這個刀盤應該也是所謂的高碳鋼
03/22 16:10, 90F
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03/22 16:12, 6年前 , 91F
除正常使用痕跡之外，無發現鏽蝕的狀況
03/22 16:12, 91F
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03/22 16:13, 6年前 , 92F
估計樓主的那個刀盤有問題
03/22 16:13, 92F
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03/22 16:14, 6年前 , 93F
我的刀盤也曾經 1~2 次不小心沾到水也是用吹球吹一吹而已
03/22 16:14, 93F
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03/22 16:15, 6年前 , 94F
因為我懶得拆機器，所以用吹球吹完之後也沒去把它擦拭乾淨
03/22 16:15, 94F
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03/22 16:16, 6年前 , 95F
今天拆開來檢查，狀況也都良好
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03/22 16:16, 6年前 , 96F
樓主那個如果是今年一月購買，現在應該還在保固期
03/22 16:16, 96F
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03/22 16:17, 6年前 , 97F
應該可以要求店家更換，鏽蝕成那個樣子實在不ＯＫ
03/22 16:17, 97F
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03/22 16:17, 6年前 , 98F
畢竟這些是會吃到肚子裡的，會有食安的問題
03/22 16:17, 98F
推
03/22 16:26, 6年前 , 99F
說高碳鋼易生鏽算正常的，是在賭人品的嗎？
03/22 16:26, 99F
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03/22 16:27, 6年前 , 100F
看來我人品算不錯的，樓主的人品賭輸了......
03/22 16:27, 100F
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03/22 16:28, 6年前 , 101F
變成是要這樣解釋的囉？？？
03/22 16:28, 101F
我也是認為高碳鋼正常使用下不太有可能變這樣 匿名２義式版用快一年半，只有些顏色較深的氧化斑點 我還有用７５％酒精洗過幾次 就無任何專業的推理，原原ＰＯ的有被人用水洗過而且沒完全乾燥 https://imgur.com/mCBeyvt
水先積在Ａ處的中軸處，所以這的鏽色跟沒擦乾水入刀鞘的碳鋼刀一樣是棕色 然後水又滲到了Ｂ處刻度盤間隙，鏽色像美工刀吸附水氣的鏽斑 最後Ｃ處是因為殘粉在放置的狀態下，吸收了Ｂ處的水氣 我個人是覺得這事故代購應該要扛下來，然後要自己吃下來還是再找原廠５４３ 雖然原原ＰＯ發現的時間離到貨有點久有點尷尬，但做生意是要看長久的
推
03/22 17:32, 6年前 , 102F
過去有發生過匿名意式刀盤莫名生鏽如此嚴重的嗎??
03/22 17:32, 102F
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03/22 18:07, 6年前 , 103F
會不會是老媽有天想到拿去洗...(阿母:阿你看上面都是粉~)
03/22 18:07, 103F
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03/22 19:36, 6年前 , 104F
樓主可能誤會我的意思了,我自用的也是直接買的而非過手
03/22 19:36, 104F
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03/22 19:37, 6年前 , 105F
我指的是銹化要找出問題點,但有人指向懷疑源頭可能造假
03/22 19:37, 105F
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03/22 19:38, 6年前 , 106F
是我不以為然的,高碳鋼在使用時本就存在銹化的風險,不能
03/22 19:38, 106F
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03/22 19:39, 6年前 , 107F
因為銹化產生就質疑賣者用的不是原廠…這質疑的心態不對
03/22 19:39, 107F
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03/22 19:42, 6年前 , 108F
代購要省錢才能賺點錢,集貨本就有風險,甚至海運也難說...
03/22 19:42, 108F
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03/22 19:44, 6年前 , 109F
而幾個月前,蕭水神不是叫假的,整天下雨物流泡水受潮常見
03/22 19:44, 109F
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03/22 19:53, 6年前 , 110F
我也準備買防鏽袋來用,查詢了一下,好像可讓碳鋼防鏽化~
03/22 19:53, 110F
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03/22 22:37, 6年前 , 111F
娘親說沒有，她平常都用電動磨手沖而已，不會用到
03/22 22:37, 111F
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03/22 22:38, 6年前 , 112F
我的賣家連問題都不回我了，我是覺得他不會負責啦…
03/22 22:38, 112F
這賣家鳥鳥的，是被踩到痛腳還是心裏有鬼嗎ＸＤ 如果擔心食安可以考慮跟貓哥談談單買刀盤看看？ 雖然我是覺得鏽掉的部分除了出粉處外，都沒接觸到豆子啦 ※ 編輯: Oswyn (61.230.194.78), 03/22/2018 23:12:12
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