[器材] 1Zpresso咖啡機操作問題

看板Coffee作者 (線上孤星)時間6年前 (2017/10/27 23:41), 6年前編輯推噓6(6推 0噓 4→)
留言10則, 6人參與, 6年前最新討論串1/1
今日剛入手二代的1Zpresso手壓咖啡機 遇到幾個問題想請教一下 1.使用官方附贈的膠囊 壓了哥倫比亞和經典義式2個 用70mL的熱水去壓 出來的咖啡液約50mL都沒有crema 咖啡喝起來濃度就像一般美式的比例 這是不是有些不對勁呢?? 2.用洗碗精洗完後，有再用熱水壓過幾次 之後壓2個膠囊出來的咖啡液，仍有淡淡的油味道 約使用多久會消失呢??或如何加快消失 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.174.233 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1509118907.A.796.html
推
10/28 10:11, 6年前 , 1F
油？泡小蘇打？
10/28 10:11, 1F
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10/28 15:47, 6年前 , 2F
我也剛收到，還在摸索中。1. 剛開始你先試著把往復的速
10/28 15:47, 2F
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10/28 15:48, 6年前 , 3F
度加快一點看看，可能效果會比較好 2. 我是重複抽放杯
10/28 15:48, 3F
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10/28 15:48, 6年前 , 4F
子內的熱水，5 杯以後水上就沒什麼懸浮油漬了
10/28 15:48, 4F
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10/28 15:52, 6年前 , 5F
糟糕，油味我目前還喝不出來說 ^^|
10/28 15:52, 5F
推
10/28 20:38, 6年前 , 6F
最近有想買這個 希望有更多心得分享 感謝XD
10/28 20:38, 6F
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10/29 19:35, 6年前 , 7F
感謝回復的各位，我再試試 ^_^
10/29 19:35, 7F
後來自填粉壓了一杯espresso後，油味就感受不到了。 粉杯和上方水槽都分別要鎖緊，我一開始萃取的很稀應該是這問題。 後來自填粉也可以萃取出咖啡色的crema，不過粉要稍細。可能用豆是淺焙的耶加，所以c rema的量不算多，但也不輸雀巢膠囊機，之後再買義式豆，試試看。
推
10/30 00:15, 6年前 , 8F
我自己是用水壓 大約5杯後味道會比較注意不到
10/30 00:15, 8F
推
11/05 06:45, 6年前 , 9F
建議可以用熱水多壓幾次，再補油再壓，熱水加洗碗精會加
11/05 06:45, 9F
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11/05 06:46, 6年前 , 10F
快速度，1z客服真的很讚，會協助說明
11/05 06:46, 10F
超同意，1Z客服服務真的超棒的 ※ 編輯: jbc527 (114.33.174.233), 11/06/2017 02:36:14
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