Re: 烘豆機推薦消失

看板Coffee作者時間6年前 (2017/10/12 01:08), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串2/3 (看更多)
小弟有台楊家500克,分享一些使用心得! 這台機器是從台中一個大哥那邊收來的,改過火排,火排距離跟鍋爐不遠,所以小弟覺得 傳導熱佔了大部分的熱源(淺培烘出來豆色有點不均),再來就是覺得鎖溫效果比較沒那 麼好,可能是小機子關係,蠻容易受到環境溫度影響的。 姑且把它當半直火機使用吧,既然覺得傳導熱居多,控火的時候就比較謹慎一點,過大易 焦;偏偏鎖溫不好,所以風門太大容易掉溫度,所以一爆開始階段,會特別注意風火配置 ,否則易失溫導致發展不完全。 其實這也是小弟第一台烘豆機,所以認知有限,提供一點不怎樣的心得給板上大大指教。 不過小弟覺得事在人為,挑一台後勤不錯,功能齊全,操作簡單的機子,可以當你的好夥 伴! 另外....有前輩用過有偉一公斤半熱風機嗎?小弟想升級了...目前不考慮楊家...哈哈哈 ! ※ 引述《monkeyrossi (猴子羅西)》之銘言: : 各位前輩大家好 : 小弟最近想入手一台可烤ㄧ磅的烘豆機,預算大約50000,(耐用,好維修也是考量重 : )目前考慮大武山super500,不曉得有沒有前輩用過,評價如何?又或者有其他品牌可 : 推薦呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.202.144 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1507741681.A.5D9.html
文章代碼(AID): #1Pta_nNP (Coffee)
討論串 (同標題文章)
文章代碼(AID): #1Pta_nNP (Coffee)