[器材] The Gabi Master A 咖啡濾杯開箱

看板Coffee作者tzuyang555 (555)時間7年前 (2017/06/11 17:35)推噓10(11推 1噓 36→)

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圖文網誌版：http://www.tzuyang555.com/2017/06/the-gabi-master-a.html 在家喝咖啡，有時候會想要多用點心，嘗試不同的沖煮手法及器材。但是更多時候，只想找個簡單的方法取得一杯有一定品質的咖啡。原本以為聰明濾杯已經夠容易了，水溫量好、下粉下水，時間到下咖啡。沒想到居然還可以比聰明濾杯更無腦的。就是這次的Master A Drip Master濾杯。這東西是從韓國來的，價格落在$1300上下，說不上便宜但在咖啡器材來說也算中低價格產品。開箱囉，這次本來想找小模特兒來幫忙開箱，可是拍沒幾張就跑走了...A_A 打開後拿掉說明書可以看到一個盒子。基本上整個濾杯都已經裝在裡面，就攜帶性來說還蠻不錯的。全部拿出來組合起來。零件相當簡單，由上到下共四個部分：水槽、滴水盤、濾杯、接環。趕緊來煮一杯試試看吧。濾杯使用的濾紙，盒裝裡面有附十個。基本上就是Kalita 155蛋糕杯，還算好取得的濾紙。建議可以先將粉倒入濾紙，再把濾紙放入濾杯。不然像我不小心落粉落到濾紙外去了...Q_Q 上方的水槽容量為150ml，沖煮一杯剛剛好。如果一次要煮兩杯就等水快流完再注一次水。來煮咖啡囉，只要放好咖啡粉、量好水溫、把水注入水槽至基準線，等水從水槽→滴水盤→濾杯全部流完，咖啡就完成啦！其實整個零件的核心，主要就是在他像是蓮蓬頭的滴水盤。可以得到穩定均勻的注水。看著水注滴下來其實也還蠻療癒的。不過看了幾次之後，就不會特別去看他滴了XDDDD 水流完後拿起來，加減可以看到注水孔滴出來的洞。這次喝的是自己手網烘的花神，整體味道乾淨，舒服的酸味，表現並不遜於我用V60沖出來的。結論時間：有些人可能覺得這樣得到的咖啡比不上使用手沖壺相當老練的咖啡師。但對我而言，能夠每次都能獲得一定水準的咖啡，這東西可以說是蠻不錯的。控制了流速，變因減少了，更能專注在咖啡豆、粗細及水溫。動輒近千的手沖壺加上幾百元的濾杯， Matser A的價位算起來可能還更適合新手入坑使用XDD -- ◥█◣◢◣ ◣◢ ◣ ◢ ◢◣ ◣◢◣ ◢██◤ 饗樂五五五 █ █ █ ▌ █ █ █ ▌█◤█ ▌ http://www.tzuyang555.com █ ◢◤ █ ▌◥█◤ ██ █ █ ▌ ◣◣ ◥◥ ◥◤ ◥◤ ◤ ◤◥ ◥ ◥ ◥█◤◤ 饗樂五五五粉絲團 ◥ ◥◤ ◥◤ ◤ ◤ ◥ ◥ ◥◥▅◤ http://www.facebook.com/havefun555 φtzuyang555 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.253.39 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1497173737.A.E1C.html

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cjkimliu

06/11 18:43, , 1^F

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