[器材] 客器客氣-湛藍錐形濾杯(Kono式樣)

看板Coffee作者 (Est amo)時間9年前 (2017/01/18 23:07), 9年前編輯推噓26(26推 0噓 23→)
留言49則, 17人參與, 最新討論串1/1
昨晚看了咖啡大叔在可樂哥店裡的直播 今天晚上就按奈不住立馬到店裡收了一支 由於直播裡面已經有手沖的實測 我就著眼在開箱的靜態照片供大家欣賞 首先是外包裝紙盒：簡樸大方但整體質感還有再提升的空間。 http://i.imgur.com/wksqcu7.jpg
http://i.imgur.com/sqQEWNs.jpg
http://i.imgur.com/qVYiBVR.jpg
內部固定濾杯的紙箱結構很穩固，不管寄送的人和收到的人都會有安心的感覺 http://i.imgur.com/waJYKnV.jpg
http://i.imgur.com/88rqkyF.jpg
內部是六肋結構，肋的長度像Kono第一代濾杯 http://i.imgur.com/8C7jwbO.jpg
濾杯面和Kono一樣，都是內徑93mm 外徑97mm 和Kono濾紙的貼合度應該不錯 http://i.imgur.com/QXmGcxu.jpg
俯視圖 http://i.imgur.com/Slyrl7a.jpg
底部開孔似美麗的六瓣花朵 http://i.imgur.com/oEGt7yB.jpg
側面欣賞美麗的湛藍色，很能代表客家人純樸剛毅的精神 http://i.imgur.com/wfunmiR.jpg
每個角度都有不同美感 http://i.imgur.com/n5Cw2eV.jpg
謝謝陶藝家蕭立應老師做出這麼美麗的作品。 期待老師之後的作品！（之前的也都很美，可惜現在才接觸，看起來都完售了） 新增實際沖煮： 和第二代KONO濾杯以相同條件沖煮 20g豆子（水洗耶加G1阿利姆處理廠） http://i.imgur.com/TG8FF5b.jpg
Kalita Nice Cut 研磨度3.5 沖煮250ml（單純計下壺沖煮量，搭配手沖支架使用） 沖煮時間 KONO: 3分8秒 客噐濾杯 : 3分24秒 流速比KONO慢 但不會有堵住的感覺 品嚐 跟KONO沖出來十分接近，香氣和口感都很難區分 硬要講有什麼不一樣就是客噐濾杯的厚重感稍微多一點點（但真的十分細微） 後記 1. 潤濕濾紙後的貼合度不錯（KONO漂白濾紙） http://i.imgur.com/KxHO4vL.jpg
2. 應該會有人關心客噐沒有把手，那沖煮完很燙要怎麼拿開，其實只要拿濾杯上方沒有 流經熱水的地方就可以了，上方是不會燙手的 http://i.imgur.com/ZXGrbtR.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.202.142 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1484752028.A.596.html
推
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看長度是第二代 也就是新版的囉
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陶瓷版看來更接近 90版 只能靠經驗去修正沖泡手法
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我看這支是比二代的肋長耶 (二代肋35mm,客器40mm)
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短肋 數量少 開孔也小 但凸肋較高 雖然像90版 但因為凸
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肋關係 整體應該就會是接近新版與90版之間 要看實際上
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流速如何了
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肋數也不同？
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手邊剛好沒有Kono一代沒辦法量肋長 不過應該接近一代
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(發問)p大所謂的90版是...?
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舊版肋都過濾杯的一半了
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就是翡翠綠 粉紅色的那個版
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沖煮的話 可以稍微再磨粗半格到一格 不然容易堵住 尤
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其是淺培豆
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看可樂哥昨天用水粉比14的沖法 流速好像就介於一二代
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他是減少粉量的作法 如果是240cc來看 當然合理 但我問
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過山田老師 他們建議不改變粉量 改粗細 然後調整手法
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這沒有一定
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濾杯好美呦!!被開箱文燒到～
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且看肋數 想必就是台灣自創的 有沒有實驗過呢 哈哈
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原廠作有田燒 基本上也是仿接近新版的濾杯
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好美的藍
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好美 完全打中我心
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好漂亮阿！！！
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※ 編輯: HsnuYutaka (114.136.255.127), 01/19/2017 10:55:30
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好漂亮，那裡買得到阿？
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fb搜尋「客噐客氣」或三重咖堂有現貨
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※ 編輯: HsnuYutaka (114.42.208.249), 01/19/2017 17:38:04
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有生火
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我要一個！
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超美
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排骨少了好幾隻，下水流速會變慢
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肋少了一半 神奇的是風味跟Kono沒什麼差異
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這個上色挺不錯的 好看
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我也有買，真的好漂亮！！
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請問你的電子秤是哪牌的 推薦嗎
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電子秤無牌的XD 反應速度很快 也不會自動關機 又便宜
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http://tinyurl.com/j9uoglw 我在這家買的
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推
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結果還有白色，真是要命啊～
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推
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白色看圖片有點接近象牙白,真的很生火XD
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推
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實物的確是象牙米白，我朋友本來沒興趣，白的拿出來立刻買了
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推
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......理智線hold住rz
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有沒有白色實物照啊？看了再決定要不要衝XD
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根本是拿鐵配色，乳白+淡褐色...
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我有問，這兩色大概都不到200個，後續也不一定會再出，畢竟不
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是作量產的，不過～誰知道呢～ =w=
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推誰知道呢...只能說早買早享受～
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嗯…藍色還是比較好看！
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推
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朋友照的，上面那個商品照太犯規了，不過朋友還是覺
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得很好看
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