Re: [其它] 台灣豆子售價和國外比起來?
和德國相比
德國人一般把咖啡當成日常飲料
所以德國低價的咖啡豆品質很好
大概500g 3-6歐這個區間的豆子品質非常好
台灣在這個價位區間的豆子相較之下品質不怎樣
但是德國缺乏好的精品豆 就算有錢也很難買
有些有賣精品豆的店家 因為遷就德國人口味與烹煮習慣
還有新鮮度的原因 咖啡油脂的含量也普遍比台灣烘培的豆子低
如果用syphoon壺煮會很讓人失望
所以我會說在德國有錢也買不到好的精品豆
只能趁回台灣補貨
※ 引述《DFV (DFV)》之銘言：
: 因為無法常到國外買豆子，有點好奇有人有經驗國外自烘店豆子的售價，
: 半磅大約都是在哪個區間呢? 最好是能跟台灣同品項接近時期的比，
: 有跟朋友請人代買過日本巴哈咖啡的豆子，有單品跟特調，我記得跟台灣
: 差不了多少，但若算上物價那就真是便宜了，因為看到網路有人分享德國
: 杜賽道夫豆子半磅約莫都6-8歐，這樣2次經驗讓我好奇台灣的定價，
: 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.98.32
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※ 編輯: jyenhuang (36.236.98.32), 05/12/2016 20:45:22
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補充一下
德國大部分能取得的精品豆價位大概在每500g 7-12歐之間
以品質來說很對得起他們的價位
但品質來說和台灣買的到的精品豆還是無法相提並論
※ 編輯: jyenhuang (36.236.98.32), 05/12/2016 21:26:20
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品質好但不是精品豆的那些通常是指超市賣的豆子
而且通常是混豆 品質好是指以那個價位(500g 3-6歐)來說品質很好
而精品豆則是在專門的咖啡店裡面賣的
多數是單一豆種 價位較高(500g 7-12歐或更高)
品質上也較超市豆優良的那些
※ 編輯: jyenhuang (36.236.98.32), 05/12/2016 22:45:53
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