Re: [義式] espresso咖啡粉如何沖泡？
建議用泡茶那種壓濾壺
以水粉比1:10
先放入粉 再沖滾水
可以先用筷子以十字方式攪拌
計時四分鐘
直接壓下去 倒出咖啡即可
怕太苦
可以稍微加點鮮奶
就是可以簡單在家做的法式歐蕾了
題外話：
不排斥奶粉的話
可以攪拌奶粉
再來一點糖
也好喝唷^_^
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