磨豆機用法請益

看板Coffee作者 (zhijie)時間8年前 (2016/04/03 21:36), 編輯推噓7(707)
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小弟家裡使用的磨豆機是小飛馬600n, 想請教版上各位大大在磨不同烘焙程度豆子時, 是否會拆解清除機身的細粉? 還是其實味道不會影響到太多? 另外一件比較好奇的是能不能拿來磨其他穀物, 最近家人聽到多了一台磨豆機看起來很專業, 想把買來的杏仁要我幫他們磨成杏仁粉, 不知道小飛馬能不能磨其他穀物又或是對日後磨咖啡味道會有影響? 懇請板上各位經驗豐富的大大們賜教! ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-N9208. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.205.136.229 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1459690602.A.619.html

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1 你覺得沒差就沒差 2 不行
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磨杏仁就算磨得動 出來也是泥狀物 不會是外面賣的乾粉
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磨過茶葉,但要清乾淨
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會變濕的最好不要 像花生那種變泥後會塞住
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我有用匿名磨茶葉,然後用愛樂壓泡濃縮茶XDDD還不錯
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瞭解了,話說第一次聽到有人磨茶葉耶!
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建議定期拆清/味道還是會互相干擾/含水量夠低還是可磨
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磨畢後得再做去味清理/定期清理仍是必要的
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研磨不太出水可以!
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也不是都可以的樣子... 之前有聽說磨乾黃豆直接燒保險絲
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想請教下evans大說的去味處理該怎麼做呢?
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預防勝於治療,別亂磨才是最實際的
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黃豆烘過拿來泡聽說還不錯
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不加味的乾燥燕麥片帶個兩三次大概就差不多了...
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