[其它] 有人喝過冷淬取咖啡嗎?

看板Coffee作者 (miluli Te)時間10年前 (2016/03/12 14:07), 編輯推噓8(8014)
留言22則, 8人參與, 最新討論串1/1
今天朋友跟我分享他在屏東喝到的"冷淬取咖啡" 圖↓↓↓ http://imgur.com/m5rNPP6
具他的描述: 跟啤酒機原理差不多,跟冰滴不一樣,味道濃郁,那個泡泡,到喝完都還不散! 有著鮮奶茶的香氣,加上冰的手沖咖啡的綜合味道。 不知有沒有人喝過可以分享一下感想呢? 還有台北有沒有咖啡店有賣? 很想試試看! 謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.43.154 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1457762825.A.301.html

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UCC?
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這個叫泡沫冰釀咖啡,在SOGO敦化店B1的店名叫
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COFFEE LOVERs PLANET
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他們賣的我是覺得不太便宜,我只買他們的緬甸彬鳥倫
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咖啡豆回家自己手沖,好喝的話跟我們說一聲吧
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聯合新聞網的旅遊版有介紹這家店,全球首間UCC頂級
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精品研磨咖啡概念店COFFEE LOVER’s PLANET
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冷淬再打起泡?
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Nitro Cold Brew應該是這個手法吧?
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這不是灌氮氣而已嗎?
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好像挺有趣的 找時間去嘗鮮
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我覺得熱的三杯組不錯set A!
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有藝妓跟一款草莓味很重的耶加
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內文不就寫在屏東 怎麼推文介紹ucc介紹介紹的很起勁?
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啊 我眼殘沒看到最後 真是抱歉
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他不是問台北有沒有類似的?
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阿 我眼殘沒發現留言同一個人 真是抱歉
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沒加牛奶但是有奶茶香嗎?@@
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謝謝大家,我會找時間去UCC看看
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回樓上,我朋友描述是沒有加奶就有奶香,或許跟豆子有關
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, 他喝的是Sidama(西達摩)G1, 綿密泡沫,有微微奶香
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(不加任何奶)和莓果香
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文章代碼(AID): #1Mux89C1 (Coffee)