[器材] 摩卡壺的選擇

看板Coffee作者 (最好的時光)時間8年前 (2016/01/08 23:54), 8年前編輯推噓20(20推 0噓 18→)
留言38則, 14人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
之前沒使用過摩卡壺，第一次買， 搜尋了一下，找到兩支喜歡的， 1. STELLA ARIANNA 482 義大利進口 細口壺造型摩卡壺 2. Bialetti Musa不鏽鋼摩卡壺 ，4人份，設計師摩卡壺 第一隻價格約3800元，第二隻價格約2000元， 大部分時間是一個人使用，請問各位大大會建議買哪一隻? 另外第二隻同樣是進口品也是知名品牌為何便宜這麼多? 感謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.34.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1452268445.A.210.html
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停產緣故吧，除非收藏不推薦
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我也有一個，很早之前買的
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整支很沉，質感很不賴
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B牌一般都推薦買Brikka型號的
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第一隻可能義製 第二隻可能陸製
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第二隻應該是羅馬尼亞或印度製吧....
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玩玩的話，大潤發399兩杯份那隻就很好用了
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當然是直上9090啊~
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藉此標題問一下~之前買了之B牌不銹鋼6人份~一人用時覺得分
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量太多~想再買隻加壓鋁壺~一個人的話推薦買2人還是4人份的?
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有國外網站說stella是手工製,大概比較算是精品吧?
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4人份
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四人份如果很常煮單人可以嗎
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再請問一下~2人跟4人份~一次各可作出約多cc的量?
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感謝大家不吝賜教，原本第一考慮的確是Brikka系列，但器材店老闆說鋁製品對 健康不是很好，建議買不鏽鋼的，但搜尋了一下網頁似乎大多數看法是說 Brikka有聚壓閥所以能夠萃取出咖啡油脂， 請教一下不鏽鋼的煮出來的咖啡跟Brikka煮出來的差距是否很大? ※ 編輯: demonroro (101.11.33.242), 01/10/2016 14:29:28
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brikka我覺得一次只煮一人份的話,2cups剛好
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最新的研究已經否定了鋁跟阿茲海默的關連,
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目前是認為除非高劑量,不然對人體沒有明顯影響.
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你知道自來水廠用多元氯化鋁當混凝劑嗎?殘留鋁與咖
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啡壺釋出的量簡直小巫見大巫...鋁與老人癡呆無關....
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根據我自己在網路的道聽途說 鋁還有個疑慮是對肾功能
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不良的人比較不好 然後蠻多人說鋁製味道比不鏽鋼好
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而且b牌算鋁合金 有只有不刮傷表層就無虞的說法
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我自己有經典跟加壓 認同拿鐵加壓 純喝經典的說法
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brikka 給新手的好處，如果有意外，不會噴的到處都是咖
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啡
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一個人大概買 3cup 尺寸就夠了
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加壓的一個人喝，本來也想找3人份，問題是現在只有看到2跟4
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人份的
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Brikka
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才會噴吧 前三次用就噴了
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感謝大家回應，感激敬佩~ ※ 編輯: demonroro (101.14.226.126), 01/11/2016 23:06:38
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01/15 21:29, , 33F
真的沒3人份（一人喝剛好），就買4人，2人太少了（用
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01/17 22:30, , 34F
兩人份加鮮奶差不多一個250cc的馬克杯，想喝更大杯就3人
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份。
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4人份ㄧ人喝稍多了，不然就把多的咖啡冰起來吧
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後來兩隻都沒買，買了 Giannini 吉妮娜 TUA ，3人份， 上週煮也成功了，滿好上手的，好喝。 ※ 編輯: demonroro (49.214.226.240), 01/21/2016 22:27:27
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01/26 13:27, , 37F
目前入手Brikka加壓四人，較適合重度成癮，expresso可以
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萃出不錯的油脂
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