[其它] 作不出Expresso 覺得難過ˊˋ

看板Coffee作者 (tryit)時間9年前 (2015/02/05 21:38), 9年前編輯推噓8(8020)
留言28則, 11人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
餓死抬頭 用的咖啡機是這台 http://ppt.cc/ebAo 粉已經調到最細 http://ppt.cc/JfSk 用單頭 或雙頭 單 http://ppt.cc/t6sJhttp://ppt.cc/3lL9 怎麼調整粗細跟粉量 咖啡還是快速的流出來.....大概五秒就出來了 阿斯~ 單頭的粉太多還會卡到沖煮頭 卡準都進不去了。 喝的味道蠻酸的 用的豆子是 公平貿易的 安地斯漫步 請問有經驗的大大有沒有解~~ 煮不出Expresso 的剛扣誰人知。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.42.196 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1423143487.A.20C.html

02/05 21:39, , 1F
咖啡機的照片打不開喔
02/05 21:39, 1F
※ 編輯: MiNiMusi (1.164.42.196), 02/05/2015 21:48:12

02/05 21:48, , 2F
抱歉已修正
02/05 21:48, 2F

02/05 22:09, , 3F
豆子會秤過重,先固定粉量,壓填力道、最後換豆子看看
02/05 22:09, 3F

02/05 22:10, , 4F
有機會先買costco 最便宜義式豆回來測試機器才不會浪費
02/05 22:10, 4F

02/05 22:10, , 5F
磨豆機有校正清理過嗎?
02/05 22:10, 5F

02/05 22:25, , 6F
忘記說你去大潤發找最便宜的義大利摩卡豆不酸不苦順口
02/05 22:25, 6F

02/05 22:26, , 7F
直接expresso 喝也可。今天我就喝一回30cc 很爽快
02/05 22:26, 7F

02/05 22:27, , 8F
是5秒就跑完60cc還是五秒開始流出?
02/05 22:27, 8F

02/05 22:37, , 9F
你怎麼裝粉填壓?
02/05 22:37, 9F

02/05 23:13, , 10F
回258 磨豆機我不會校正
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02/05 23:13, , 11F
是五秒就結束了
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02/05 23:19, , 12F
回323 裝粉 抹平 壓到底 轉半圈
02/05 23:19, 12F

02/06 00:26, , 13F
可拍你磨好的與錢幣比較、煮過的的粉餅,機器是二手對吧
02/06 00:26, 13F

02/06 00:57, , 14F
ditting 耶 ~_~
02/06 00:57, 14F

02/06 01:01, , 15F
怎麼個流法 流出來長啥樣 粉用多少
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02/06 01:04, , 16F
5秒結束 機器直接按是流多少水 接起來看看是不是跟前人貼
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02/06 01:04, , 17F
的量是一樣的
02/06 01:04, 17F

02/06 03:10, , 18F
espresso.
02/06 03:10, 18F

02/06 03:26, , 19F
O_Oa
02/06 03:26, 19F

02/06 09:45, , 20F
填壓有問題吧?
02/06 09:45, 20F

02/06 10:05, , 21F
espresso,不是ex啦
02/06 10:05, 21F

02/06 10:31, , 22F
咖啡跟流的圖?
02/06 10:31, 22F

02/06 17:25, , 23F
試試在秤或體重機上填壓,是否9-12kg?
02/06 17:25, 23F

02/06 17:37, , 24F
感謝版上先進的指導,明天我才能再試試看
02/06 17:37, 24F

02/06 17:39, , 25F
有什麼新發現再麻煩了 感激不盡
02/06 17:39, 25F

02/06 23:30, , 26F
其實法文就是寫做expresso,不過大部分這樣拼的人應該
02/06 23:30, 26F

02/06 23:30, , 27F
都是拼錯
02/06 23:30, 27F

02/07 12:56, , 28F
抱歉 原PO國小法文校隊的= =v
02/07 12:56, 28F
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