Re: [其它] 關於板務

看板Coffee作者 (雜碎。)時間11年前 (2014/12/31 11:40), 11年前編輯推噓10(11推 1噓 14→)
留言26則, 9人參與, 最新討論串4/4 (看更多)
大家好, 我也是咖啡版小嫩嫩 先講重點, 其實以小嫩嫩的角度來講, 會希望版上適度開放生熟豆文. 為什麼呢? 各位待久了可能不太有感覺, 其實咖啡版是一個進入門檻非常高的地方, 嫩嫩其實很不容易融入討論; 當然這也許是一種好事, 避免版面的雜亂或月經文, 但與之而來的代價就是, 新手很難從這個版入門. 單講沖煮, 那麼多種沖煮方式, 每種沖煮又那麼多種手法, 以我自己的例子單要把手沖練到自己覺得能喝都要花好幾個月的時間, 要不是工作的地方剛好有一個前人留下的濾杯, 我也根本不會踏進這個坑. 就算慢慢會沖了, 很多人也可能因為太忙, 太累, 太懶, 或太窮而不敢踏烘豆坑. 而豆子則是另外一個世界; 很多人甚至搞不懂自己喜歡喝什麼樣的味道, 更別說是有管道去拿到"自己喜歡喝的豆子"了, 能拿到豆子的方式就只有就只好一家一家踏雷. 所以如果板上能有值得信賴的豆源, 對小嫩嫩來說其實是好事, 而且板上很多豆文除了商標以外其實都有摻一些各位前輩的心得, 對小嫩嫩建立學習曲線其實是有幫助的. 個人覺得應該要在商業性跟排他性中間取得一個平衡, 畢竟版規也是寫了"咖啡生活化"嘛, 以我的想法, 我會希望咖啡板同時也是一個好推坑的地方, 而不只是充滿艱澀的討論. 痾對了, 那種整篇文章只有"嗯～好好喝喔～"的那種食記文, 可以禁掉嗎... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.60.93 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1419997251.A.0AF.html
推
12/31 12:37, , 1F
我自己不懂咖啡時，就是發現咖啡板才開始研究，爬精華
12/31 12:37, 1F
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12/31 12:37, , 2F
區大概就一個月多了，然後買豆器材開始喝了以後才發問
12/31 12:37, 2F
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12/31 12:38, , 3F
我個人認為你看完精華區的文章後問出來的問題，大家都
12/31 12:38, 3F
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12/31 12:38, , 4F
願意回答，令人討厭的發問是Google和精華區就有的資料
12/31 12:38, 4F
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12/31 12:39, , 5F
那只是讓老手覺得以前花時間打的文和板工辛苦整理的心
12/31 12:39, 5F
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12/31 12:39, , 6F
血不被尊重，分享也沒人要看問同樣問題，自然不回答了
12/31 12:39, 6F
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12/31 12:40, , 7F
私以為不管去哪個版，先把精華區看一遍有基本功力在問
12/31 12:40, 7F
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12/31 12:46, , 8F
但是看完還是沒有基本功才是問題
12/31 12:46, 8F
推
12/31 12:55, , 9F
不會啦咖啡板前人的文章很好，全爬完基本的概念就有了
12/31 12:55, 9F
推
12/31 13:24, , 10F
練功只有一個問題,就是瘋狂的是多喝,而且是喝不同人的
12/31 13:24, 10F
推
12/31 14:52, , 11F
我也是個小嫩嫩，也不知該怎麼買適合自己的熟豆。建議可以
12/31 14:52, 11F
推
12/31 14:54, , 12F
像別板一樣，有個置底交易文，板上比較乾淨，小嫩嫩也可以買
12/31 14:54, 12F
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12/31 14:54, , 13F
到熟豆，謝謝。
12/31 14:54, 13F
噓
12/31 15:04, , 14F
事情沒交待清楚，敷衍的道歉不如不要~~~
12/31 15:04, 14F
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12/31 15:05, , 15F
上文回錯篇，抱歉~~
12/31 15:05, 15F
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12/31 15:32, , 16F
開coffee_sale板嗎XD
12/31 15:32, 16F
推
12/31 15:44, , 17F
其實我也覺得入門真的很難
12/31 15:44, 17F
回應樓上a1988大 對一個完全新手來說, 爬版爬了一個月才開始買豆買器材, 這就是我所說的"高門檻" 肯定有更多人是看了精華區就覺得"呃 算了" 我們是不是該想一下這是我們想要的板嗎? 像板上前輩發在八卦的那種入門介紹文反而都沒收進精華區 另外對於豆子分享跟回饋 我猜大概很多人是覺得自己沖壞了XD 自然沒有心得可以發:p ※ 編輯: Ianthegood (140.112.60.93), 12/31/2014 15:55:22
推
12/31 15:53, , 18F
我入門是峰大豆配法國壓耶，喝過差的才知道好的呀
12/31 15:53, 18F
推
12/31 16:02, , 19F
還好我已經在住家旁邊找到自己喜歡的豆子 沒差的路過XD
12/31 16:02, 19F
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12/31 16:03, , 20F
還記得之前有人問為何怎麼沖都不好喝 有人說豆子問題
12/31 16:03, 20F
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12/31 16:04, , 21F
進一步問怎麼解決豆子問題 有人說名店或是有些版上團
12/31 16:04, 21F
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12/31 16:07, , 22F
結果呢? 私以為 熟豆團在這裡消失之後 人只會越來越少
12/31 16:07, 22F
推
12/31 16:38, , 23F
等板規的制訂先解決後，在來找大大們討論新手活動
12/31 16:38, 23F
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12/31 16:39, , 24F
以前咖啡板的熟豆團很少，可是喝咖啡玩器材的活動很多
12/31 16:39, 24F
推
12/31 16:53, , 25F
應該可以多辦沖煮分享會，但那很辛苦
12/31 16:53, 25F
推
01/07 02:14, , 26F
只要你喜歡，就是好的咖啡!!
01/07 02:14, 26F
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文章代碼(AID): #1Ket132l (Coffee)
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