[義式] 開元的義式咖啡豆

看板Coffee作者 (橘他)時間9年前 (2014/10/05 22:56), 9年前編輯推噓19(19推 0噓 10→)
留言29則, 15人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
其實開始買半自動義式大約一年左右而已， 這期間喝完半磅就換個豆子來喝，想找到最滿意的味道 前陣子發現開元的「嚴選重烘培」還蠻香的 (而且一磅兩百元左右很便宜) 只是今天在推文中才發現好像有些人不推薦這品牌 說是因為商業豆，品質可能沒那麼佳 爬文好像找不到相關的文章，有一篇星巴克的討論文底下 有推文說到開元近年來也有進步 請問開元的豆子是不是真的那麼差呢...? 同價位的咖啡豆(一磅200元)是否還有其他推薦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.7.110 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1412521019.A.17D.html ※ 編輯: guitaregg (49.158.7.110), 10/05/2014 22:57:20
推
10/05 23:03, , 1F
我很想買!可是我只買一包他會賣我嗎...
10/05 23:03, 1F
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10/05 23:03, , 2F
會唷~我前陣子都是只買一包
10/05 23:03, 2F
推
10/05 23:05, , 3F
是看到貨車就把他攔下來買嗎?
10/05 23:05, 3F
推
10/05 23:30, , 4F
喝得滿意就好啦
10/05 23:30, 4F
推
10/06 00:13, , 5F
喜歡就好.就跟哀俸一樣大家都說好 但是好不好還是看
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10/06 00:13, , 6F
個人
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喜歡就好，很多六七百/磅的是在賣技術跟感覺，但我無感
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10/06 08:39, , 8F
畢竟都烘到快焦了
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推
10/06 12:57, , 9F
我們店裡是有用過開元跟木馬，開元豆會偏酸，但是跟一
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推
10/06 12:58, , 10F
包300~400的比差別不大，甚至因為商業用，品質還更穩定
10/06 12:58, 10F
推
10/06 16:17, , 11F
有空去趟台中吧,台中有幾位義大利咖啡能者,體會道地
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義大利咖啡
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推
10/06 16:19, , 13F
找他們就對了
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樓上可以提供店家名稱嗎？謝謝
10/06 18:45, 14F
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10/07 16:46, , 15F
我也想知道誰的深烘好喝。。還沒喝過不錯的
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10/08 13:22, , 16F
朋友之前買過還算可以，另買不同烘焙的混說還不錯
10/08 13:22, 16F
推
10/09 15:09, , 17F
開元的好焦...
10/09 15:09, 17F
推
10/09 15:57, , 18F
一磅兩百多的熟豆真的很便宜 可以直接至開元買嗎?
10/09 15:57, 18F
推
10/09 16:56, , 19F
臺灣烘的豆子頂多只能稱做"義式"咖啡
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真正"義大利咖啡"根本不會有油油亮亮的情況
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對義大利咖啡有興趣的朋友可以到中台科大培里尼咖啡館
10/09 16:58, 21F
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洪老師會很樂意分享真正的"義大利咖啡"
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推
10/10 01:23, , 24F
最簡單瞭解義大利本地常用豆就是買一罐illy咖啡豆試試
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ILLY的咖啡豆說實在還有點距離....
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推
10/31 16:26, , 26F
台灣品牌的義式豆都烘很深,而且價錢也算便宜~要便宜的
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義式豆,我推大潤發引進的CORSINI品牌的CLASSIC或EXPRESSO
10/31 16:29, 27F
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跟COSTCO自有品牌的價位相同,但沒那麼油亮焦苦,口感更回甘
10/31 16:32, 28F
推
11/23 20:55, , 29F
在義大利旅遊時喝個人覺得最糟的是ILLY
11/23 20:55, 29F
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文章代碼(AID): #1KCLmx5z (Coffee)
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