Re: [義式］家用半自動機的選擇 kenwood 和EES200
類似機型的比較
我在去年7月也發過類似的文:
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作者 HsnuYutaka (N. gonorrhoeae) 看板 Coffee
標題 [義式] 萬元以下義式咖啡機選擇?
時間 Tue Jul 31 22:42:37 2012
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小弟剛接觸espresso不到一年
目前是用海鷗機(PRESSO) 感覺不錯 只要新鮮現磨 Crema也是滿滿的出來
玩久了想要換半自動的看看
預算是萬元以內(夢幻機種當然是Rancilio SILVIA :)
自己有一台小飛馬服役中
目前看上兩台
大致比較一下,不知道大家覺得哪台好,還是大家推EES-200?
Gaggia Kenwood
Espresso Pure VS kMix
壓力 15bar 15bar
鍋爐 不鏽鋼立式 Thermo Gen(?)
把手 58M/M專業級 沒提
鍍鉻黃銅沖煮把手
產地 義大利 中國(英國設計)
外型 塑料居多 塑料混合不鏽鋼
售價 9900 9900
連結 http://ppt.cc/4sIX http://ppt.cc/W4IQ
(好像要登入才可以看 無解...)
Kenwood kMix 似乎是蠻新的機器,Y拍上沒看到有人在賣,youtube有幾個使用影片
效果似乎還可以
Gaggia是義式機的老牌子,不過低價位的Pure不知道能不能撐過5年或更久?
Gaggia好在之後要換無底把手比較好找XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.176.230
推 a19887754:其實萬元內沒差多少~買便宜點的錢留著跳別的坑 08/01 00:02
推 spring34665:小飛馬上esp...很難 08/01 00:24
推 a19887754:所以一萬元預算最好的選擇就是二手900N +義式機 08/01 00:39
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以下是當時新手的心境:
預算不高,但是又好想要一台半自動機器
幻想用萬元以下半自動機就有營業的七八成水準
後來冷靜想一想:
Q.萬元以下的半自動機和2-3萬,5-6萬,10萬以上的營業機"差"在哪裡
那個"差別"會不會導致買了萬元以下好看的機器,煮出來都是悲劇?
(先講結論:沒有好的磨豆機 什麼樣的義式機煮出來都是悲劇)
以下是我自己當時的自問自答:
A.萬元以下的機器都無法逆洗也沒有三向電磁閥
無法逆洗->只能順著出水方向清掉殘粉,沒辦法逆出水方向做比較深入清潔(除非拆掉)
沒有三向電磁閥->剛沖煮完的粉餅都是濕搭搭的
我自己沒辦法接受花了這麼多錢還要為了粉餅的事惱怒
萬元以下機器有鍋爐都是塑料外殼(Gaggia)
要不鏽鋼外殼又是鋁加熱塊(EES200,KMIX,Saeco POEMIA)
產地也多是中國製(MIC+鋁加熱塊想起來實在不是多愉悅的事情)
最後我是不想要停在這類極有可能煮出來不好喝的機型上面
所以選擇Silvia和磨豆機901N(磨豆機也是突然外加的預算,後來才發現這個最重要)
我想並不是萬元以下就不能買,而是看你買了之後會不會用,能不能接受它煮出來的
而且必須殘酷的說,等你後悔了要近原價脫手通常很難
要優雅煮咖啡也不是非常挑口味還是就膠囊機吧
不然手沖也是一個選項(還是需要磨豆機)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.65.71.253
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