Re: [問題] 哪買得到不錯價格又合理的台灣咖啡豆?
台灣的咖啡豆很貴
只因為人工的關係，就把成本墊高不少
前幾年根據一個開咖啡店朋友的說法：
台灣本土產的咖啡豆風味和印尼產的曼特寧差不多
而曼特寧的壞豆比率不少
據說挑一次的叫grand 1
挑兩次的叫做grand 2
挑三次的叫做黃金曼特寧
上文的意思就是
如果要喝台灣本土的咖啡
還不如喝黃金曼特寧：
豆子有挑過意味著雜味會比較少一點
而且還更便宜！
最後，台灣咖啡的最大產地不是古坑
而是台南東山
古坑的農會比較會行銷
但，前兩年有報導指出農會買進越南的咖啡豆
再包裝成古坑咖啡販賣
農會之所以這樣做
就因為古坑咖啡的產量不高
沒辦法供應市場所需哪～
至於妳最後的問題：
巴登咖啡
是一家咖啡農自營的店
他們在台中有咖啡店，在古坑也有自己的咖啡莊園
http://www.barden.com.tw/
上面的是網站
給妳參考一下
至於豆子貴或便宜﹍
咱家不知道～ XD
敝人只去喝過一次單品而已
※ 引述《nicooole (nicooole)》之銘言：
: 小妹我是手沖新手（請多指教）
: 多虧上次有板友分享手沖交流活動
: 在很短的時間內試了不少支豆子
: 不過不管到哪喝 或自己買豆沖
: 好像就只能買到國外進來的豆子
: 很想試試看台灣的豆子如何
: 但是預算有限 實在不敢冒然就砸下去嘗試
: 想問問看有沒有人試過不錯的台灣豆、價格合理
: 還有要去哪買呢？？
: 感謝~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 109.169.40.184
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討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 2 之 3 篇)：