Re: [器材] 咖啡機除垢液的替代品?

看板Coffee作者 (沉默)時間11年前 (2013/01/16 20:01), 編輯推噓1(102)
留言3則, 2人參與, 最新討論串2/2 (看更多)

01/16 09:24,
http://0rz.tw/pdg4a 剛找到的外國討論串
01/16 09:24

01/16 09:25,
簡言之 如果機器中有鋁製的部分 則不建議使用檸檬酸
01/16 09:25

01/16 09:26,
Sulfamic acid 較佳但較貴 討論串中有出現durgol 此品牌
01/16 09:26

01/16 14:31,
我沒看過咖啡機被檸檬酸搞掛的耶
01/16 14:31

01/16 14:32,
連結我是看到ESAM3500 那不是大部分都鋁、那是大部分都塑膠
01/16 14:32
推文好煩 乾脆直接回篇文 因為這兩天也買了瓶檸檬酸回家除水垢 所以對這個議題也有點興趣 初步搜尋的結果如我上篇推文中說的 有人認為檸檬酸會造成鋁製組件的腐蝕 但腐蝕的情況有多嚴重? 這裡有找到篇paper http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jsfa.2740010306/abstract 我看不到全文 只能看大綱 粗淺的大意是 0. 基本上鋁和鋁合金在室溫下能抵抗稀釋後的檸檬酸的腐蝕 1. 溫度越高 腐蝕的越快 2. 鋁的純度越高 抗檸檬酸腐蝕的能力越強 (文中測試了高純度鋁、鋁錳、鋁鎂錳合金) 3. 如果水中同時有鹽份 那腐蝕更會加劇 不過看不到原文 所以 室溫是幾度? 檸檬酸的稀釋倍數? 它們所浸泡的時間? 都是未知數 ========================================= 所以我的想法是 只要不把檸檬酸液加熱 應該是不會有太大影響 被檸檬酸稿掛的咖啡機我也沒看過 我只是就查到的資料發表意見 然後原PO的機器內有多少鋁製部件大概就得問原廠了 以上 歡迎板友繼續討論 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.15.157

01/16 20:27, , 1F
鋁應該沒問題 氧化後會形成保護層
01/16 20:27, 1F

01/16 20:27, , 2F
不像鐵氧化後會剝落
01/16 20:27, 2F

01/16 23:17, , 3F
理化課本說 氧化鋁很緻密,耐鏽蝕
01/16 23:17, 3F
文章代碼(AID): #1GzfQDdL (Coffee)
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