請問有人用過茶包泡咖啡嗎?

看板Coffee作者 (darky)時間13年前 (2012/11/19 23:53), 編輯推噓6(6推 0噓 12→)
留言18則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
如題，網路上有人在賣不織布的茶包，比掛耳便宜很多~ 但如果要用像泡茶的方式來泡咖啡，請問有人可以分享相關的經驗及技巧嗎? 例如: 粉的粗細是約為法壓的Size嗎? 浸泡時間? 適合溫度及需要攪動嗎?? 再請有經驗的前輩指教，感謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.9.154
推
11/21 05:46, , 1F
個人不推薦，細粉太多。
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11/21 05:48, , 2F
如果你喜歡這種丟著就好的，可以考慮VIRUS Dripper.
11/21 05:48, 2F
推
11/22 01:49, , 3F
我有用過 但是那是在辦公室克難的方法 味道就一般
11/22 01:49, 3F
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11/22 08:59, , 4F
感謝gordonlee的建議, 我自已也有dripper及手沖數組。
11/22 08:59, 4F
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11/22 09:00, , 5F
但因長輩覺得洗dripper 麻煩，怕塞水管，又不會手沖技術，
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11/22 09:02, , 6F
所以想做成茶包看是不是比較方便。這方法在歐舍上有見過，
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11/22 09:03, , 7F
只是不知口感及注意事項，感謝yethours的經驗分享~
11/22 09:03, 7F
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11/22 09:06, , 8F
這茶包在韓國及台灣已經有人商品化在賣了，只是能見度不高
11/22 09:06, 8F
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11/22 09:07, , 9F
因此好奇其味道如何~
11/22 09:07, 9F
推
11/22 11:55, , 10F
有咖啡香口感淡淡的
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11/22 11:56, , 11F
建議一般手沖的研磨度 可以的話盡量用封口機封口
11/22 11:56, 11F
推
11/22 11:58, , 12F
我用過一陣子 咖啡量超過15g 中深焙的很容易膨脹到滿出來
11/22 11:58, 12F
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11/22 11:59, , 13F
另外杯子先裝熱水再下咖啡茶包比較好萃取
11/22 11:59, 13F
推
11/22 15:47, , 14F
我之前是都用較粗的研磨度 然後以冰水泡著放冰箱約8~12小時
11/22 15:47, 14F
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11/22 15:48, , 15F
看烘培度來決定浸泡時間 夏天當飲料喝還OK
11/22 15:48, 15F
推
11/23 02:12, , 16F
你還是可以買啦 只是咖啡豆用太差的會比雀巢那些還不好喝
11/23 02:12, 16F
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11/23 02:12, , 17F
用好的咖啡豆又覺得太浪費(差不多就是這樣的心情)
11/23 02:12, 17F
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11/24 23:50, , 18F
謝謝sengir, exFree及yethours前輩的經驗分享^^
11/24 23:50, 18F
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文章代碼(AID): #1GgbN_lS (Coffee)
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