[器材] 請問美式咖啡機
之前辦公室中自己用的美式咖啡機是用象印的
像這一台,
http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2005811
最近因為壞了, 想換一台
不過其實我覺得跟自己在家手沖的口感還是有點差
我在想, 應該是我家的是熱水瓶出 90 度的水在細口咖啡壺,
再手沖 (濾紙濾泡 ), 溫度比較準的關係
市面上這種美式濾泡咖啡機, 原理好像都是
把水沸騰 蒸氣沖上去再滴下來 溫度應該都很高了
我去逛了一下賣場 , 好像都是一樣的原理
請問版上有經驗的大大
美式咖啡機(濾泡式的)還有其他的機構原理的機器嗎 ?
請推薦一下
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