Re: [器材] 請教三台專業磨豆機(Anfim, K10, Robur)

看板Coffee作者davideason (Davideason)時間13年前 (2012/10/03 23:50)推噓2(2推 0噓 4→)

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※ 引述《skuall (神之逸品)》之銘言： : 小弟年底想要升級家用的磨豆機 : 原本的磨豆機是使用6年的901N : 咖啡機是使用快兩年的Alex Duetto : 因貪圖方便，所以打算買有定量功能的 : 目前目標是以下三台 : 1. Anfim Caimano (平刀) : http://www.pcstore.com.tw/disnonline/M11528251.htm : 2. Compak K10 fresh (錐刀) : http://www.lapavoni.com.tw/layout/product/detail.asp?gid=4&pid=864 : 3. Mazzer Robur (錐刀) (這個有點爆預算) : http://www.pcstore.com.tw/disnonline/M09603345.htm : 有時想想家用而已，有必要玩那麼大嗎? : 考慮了很久，一直無法下決定 : 因為平刀用久了，想說換錐刀看看 : 但是錐刀的價格又比較貴@@ : 比較偏好Compak K10 fresh (因為電子功能看來很炫，價格也較低) : 但是很少看到，很多人都是使用 Mazzer Robur (這台價格又太高) : 有人可以提供這兩台的比較嗎? : 另外想請問版上前輩對這三台的看法 : 或是提供本身的使用經驗 : 感激不盡我有一台 K-10 FRESH 自家用 XD 這台比較適合連續操適合越多杯連續操非常適合營業用主要是有點殘粉問題不過問題一點都不大自家用的話久久出一杯可能只要先讓機器出粉 0.3-0.5秒清舊粉在填裝就OK惹如果是很極端追求 god shot的人不適合用這台我覺得這類人要買 K-10 WBC 這種這台使用上近乎無腦 XDD 極端是合懶人用如我者 XDD 無段數位調整粗細設定研磨秒數以0.1秒計記憶功能等等很花俏的電子機能這台強項是抓沖煮條件超級輕鬆的就調粗細設秒數上機沖煮一氣呵成條件抓完隔天清舊粉 0.5秒在輕輕一按就是 ready to go ~ so easy monkey can use 一些烘完還在持續變化的豆子只要調整粗細第2杯以後基本都有85-90分但是他絕對不能給你100分這台賣點是持續穩定的85分+ 所以結論是適合營業跟懶人想當神人請敗 K-10 WBC 這台跟水溫穩定的 E-61 機種超搭的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 152.11.88.254

推

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