[其它] 揮之不去的霉味...

看板Coffee作者 (徹底解決中央山脈問題)時間14年前 (2011/06/19 17:21), 編輯推噓0(006)
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我用的是這一款Electrolux 伊萊克斯電動摩卡壺 http://goods.ruten.com.tw/item/qa?21003114116921#detail 大致上用起來確實是很方便快速,尤其在你神智不清的時候。 (我曾經早上起來頭昏眼花的時候,手滑撒了一地板的牛奶!!) 最近大概是煮了一支放了有點久的咖啡粉,煮得時候發現有明顯的霉味! 但接下來就麻煩了!!不管怎麼換豆子煮,這個味道還是揮之不去! 我也很努力的裡裡外外清潔了摩卡壺,但這個味道還是存在!! 板上有任何同好遇過相同的事情或是能給我一些建議嗎?謝謝!! -- ███████████████████████ ████████ ██████████ ███████████████ ████████████ ██████████ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.124.55.215

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海綿沾洗碗精仔細擦過一遍 再沖乾淨
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最後再拆開來晾乾 (橡皮圈最好換掉 問題很可能是出在那...)
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一般來說就算放很久的咖啡只要保存環境不太差應該不太會
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有霉味 總覺得是壺洗完沒弄乾造成的
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除了換掉耗材之外 摩卡壺中間那根柱子用小刷子刷乾淨
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那裏也可能是味道來源 之後再用清水多煮幾次 試試看
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文章代碼(AID): #1D_R-T-6 (Coffee)
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