Re: [單品] 茱莉曼尼tradition

看板Coffee作者 (starjinn)時間13年前 (2011/05/02 00:03), 編輯推噓0(112)
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※ 引述《cobbe (咖啡)》之銘言: : 其實主要是想要問一下這款咖啡豆的評價怎麼樣XD : 朋友之前去奧地利帶回來給我的 為了這包咖啡豆 : 開啟了我的手沖之旅 : 不知道是我的技巧不好還是咖啡豆本身的特性就這樣 : 我覺得他沖出來好淡 用比較低的水溫去沖 : 還是可以喝到他酸酸的味道 用更高的溫度 酸味更明顯 : 用板上的懶人法 也沒有差太多XD : 不知道有沒有人試過這款豆子~ 你試的是那一種咖啡豆? 我之前是有試過一款GREND的咖啡豆 http://www.juliusmeinl.com.tw/product_info.php/products_id/68 我是用虹吸式的方式去沖泡,有一點微酸不過我覺得口感還算平順。 咖啡豆最好用將近一百度的溫度去沖,味道比較會出來ˊ喔..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.74.80

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登入十一次,這是第一篇文,一百度去沖......第一次聽到
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可能要高壓的環境下才能弄到99度C的水吧
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彷彿聽到了咖啡豆在哀嚎了==+
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依原po見解 蒸氣式咖啡機 是全世界最好的義式機了
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文章代碼(AID): #1DlOHNlc (Coffee)
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