Re: [新聞] 吃太油配咖啡 血糖加倍升高
前面刪
: 布多昂說:「飽和脂肪會干擾血液清除糖分的能力,如果再加上咖啡因,會使糖分在血液
: 中停留過久,對器官造成傷害。」
這一段話和標題差很多,很明顯的,作者是認為吃高脂肪食物後,又吃含糖食物,
會導致血糖飆高。但搭配咖啡因,又會使這效果加倍。
也就是說,單單只有咖啡可能無法導致高脂飲食後,血糖上升。糖份才是高脂飲食
後血糖上升的主因。但單單咖啡究竟會不會產生效果,這研究如果沒有提出來,那其實
也無法確定。
: http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/6254066.shtml
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