[其它] 簡易冰滴咖啡

看板Coffee作者 (老了還是要學習)時間15年前 (2010/12/26 13:36), 編輯推噓6(600)
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我喝咖啡的方式是用手沖法 後來我在書上看到濃郁冰咖啡的另一種作法 一樣是手沖,不過我之前是沖熱水 手沖一次讓咖啡悶蒸之後 我就放上大塊的冰塊讓他慢慢融化 約三四小時之後就會差不多都化掉 我就加鮮奶,少許鮮奶油和果糖 再加上預先凍好咖啡冰塊 濃郁的冰咖啡就完成 好喝的豆子我是不會這樣浪費 當豆子被我喝太久(超過兩星期) 又不想浪費豆子,我才會這樣做 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.198.229

12/26 13:51, , 1F
為什麼做冰滴不能用好豆?
12/26 13:51, 1F

12/26 15:16, , 2F
好豆冰滴 會更加美味...
12/26 15:16, 2F

12/26 17:08, , 3F
推好豆冰滴,永遠忘不了好喝的冰滴耶加
12/26 17:08, 3F

12/26 17:43, , 4F
搜尋藝妓,板上有人拿去冰滴了 XD
12/26 17:43, 4F

12/26 22:05, , 5F
所以這也是好的冰滴作法之一嗎? 似乎跟我所知道的冰滴有差距
12/26 22:05, 5F

12/27 01:33, , 6F
冰滴耶加耶!!!想到我就流口水了~~
12/27 01:33, 6F
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