[器材] 咖啡粉磨好要怎麼用出來!?

看板Coffee作者 (從地獄爬起的男人)時間13年前 (2010/09/18 18:06), 編輯推噓5(5推 0噓 12→)
留言17則, 11人參與, 最新討論串1/1
大家好 我前些日子有po文說要入門手沖 而今天我去買了 磨好咖啡粉後 突然發現...阿是要怎麼把粉用出來!? = = 是要用濾杯送的杓子嗎? 還是另外買一個專用的湯匙? 還有 一人份大概是多少!? ------------ 剛剛泡了第一杯自製的咖啡 恩.........真難喝! XD 很苦... 沖的時候咖啡粉也沒膨脹 都平平的 水水的 不像網路的影片膨脹起來 而且顏色很漂亮 雖然還很難喝 但我還是很興奮! 明天再去買本手沖的書好了 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.133.83
→
09/18 18:08, , 1F
阿對了 沖完的咖啡粉大家都丟掉嗎? 還是可以怎樣利用?
09/18 18:08, 1F
推
09/18 18:16, , 2F
看你想用啥取出來都可阿 XD 我是都直接用倒的 之後拿刷子刷
09/18 18:16, 2F
→
09/18 18:17, , 3F
咖啡渣看是鋪煙灰缸 放冰箱除臭 或是養花種菜當肥料都可阿
09/18 18:17, 3F
→
09/18 18:19, , 4F
一人份通常約一豆匙吧 可看個人喜好微調
09/18 18:19, 4F
推
09/18 20:00, , 5F
在台南的話 可以去咖啡地圖看看 他們是以手沖為主的
09/18 20:00, 5F
推
09/18 21:10, , 6F
買咖啡賞味誌-香醇修訂版吧! 不好看不用錢~~~~~~~~
09/18 21:10, 6F
推
09/18 22:17, , 7F
用什麼磨？郵筒就直接翻過來倒出來...
09/18 22:17, 7F
→
09/18 22:17, , 8F
粉沒膨脹有可能是豆子不新鮮
09/18 22:17, 8F
推
09/18 22:29, , 9F
豆子請人磨成粉,就別期望他會膨起來了
09/18 22:29, 9F
→
09/18 22:40, , 10F
中間水加多一點大都會膨起來，但不新鮮可能就不太會膨
09/18 22:40, 10F
→
09/18 22:41, , 11F
書應該不用買，網路上一堆教學影片
09/18 22:41, 11F
→
09/18 23:15, , 12F
推咖啡地圖! 他們的豆源好像是haya那一票的
09/18 23:15, 12F
→
09/18 23:16, , 13F
手沖看youtube就好了, 另外就是深焙的咖啡才會膨脹, 淺焙
09/18 23:16, 13F
→
09/18 23:16, , 14F
咖啡不怎麼會膨脹...
09/18 23:16, 14F
→
09/18 23:27, , 15F
康健的那片手沖影片教學，主角是黑豆的老闆喔～老闆很健談
09/18 23:27, 15F
→
09/19 00:10, , 16F
說淺焙不會膨脹害我有衝動想把手沖組挖出來玩
09/19 00:10, 16F
→
09/19 02:46, , 17F
淺焙看豆子 曼特寧就比衣索比亞的會膨
09/19 02:46, 17F
‣ 更多 misstoomuch 的文章
文章代碼(AID): #1Cb8yyYE (Coffee)