Re: [問題] 一般大眾可接受的溫順咖啡豆?

看板Coffee作者ikeaC (要堅強!!)時間14年前 (2010/05/10 00:47)推噓2(2推 0噓 4→)

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※ 引述《vvswallow (vicky)》之銘言： : 我對咖啡不是很懂 : 我們辦公室的研磨咖啡是用曼巴 : 但是酸苦味頗重只有少數人喜歡 : 現在大家想換咖啡豆 (像ikea餐廳的大家都喜歡) : 不知道喝起來順口的豆子應該要買哪一種? : 看精華區看到哥倫比亞是標準口味 : 請問這適合嗎? : 還是有沒有推薦的呢? 謝謝!! 不同產區的咖啡豆被以不同烘焙手法及不同沖煮方式的對待下都有可能溫和順口因此單是要建議[哪一種]喝起來順口會有些困難 aricha 怎麼喝都很順口但其價位應當不適合辦公室咖啡飲用 idido 多數人都很容易接受但不知道適不適合自動咖啡機(假想貴單位的煮法) 一般來說除去有問題的保存有問題的烘培有問題的沖煮曼巴咖啡已經是較多人可以接受的咖啡若想嘗試新口味尋找其他[配方豆] 會是辦公室咖啡的好選擇台北的班氏配個咖啡吧都有幾款常賣的配方豆的確溫和順口但是不知道您的所在地及希望價位建議貴公司換一家咖啡業者採買可找出是否為烘焙及保存問題或是買大家都喜歡的IKEA餐廳咖啡豆回來試試找出是否為沖煮問題 (因為沒有喝IKEA餐廳咖啡的習慣不太清楚是否有賣請原PO再問問看) 如果原PO想要更簡單一點解決此事請列出 1.原購買商/價位 2.方便購買方式（網路/店家/自己的所在地） 3.目前的沖煮方式並註明歡迎業者來信相信根據這三點資訊及您的註明，將會有更熟悉此道的版友提出更具體的建議，供您參考 -- Nature can't be seen as it "really is "or "really works" except through a value window. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.171.28

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crocis

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eddic914

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myb612

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