Re: [器材] 電磁爐虹彩壺
小弟曾經使用過JAMA的產品提供點經驗分享~
他下壺是水平的~所以底水會較多~濃淡自然會不同~
再者上壺類似HARIO MCA系列是圓形~
豆粉接觸空氣面積較大~較適合做多人份
最後就是火侯大小...還是需要些經驗~
以60秒當基準，同時觀察豆粉呼吸的狀態~來調整悶煮的時間~
※ 引述《junhorng (junhorng)》之銘言：
: 小弟是新手,
: 請教電磁爐虹吸壺的效果如何?
: 與酒精燈,瓦斯爐比較差異很大嗎?
: 謝謝!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.148.103
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇)：