Re: [新聞] CITY CAFE挑戰1億杯? 徐重仁「笑著」 …

看板Coffee作者 ( 來點黑色魔術   )時間14年前 (2009/12/29 02:07), 編輯推噓7(7010)
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板] 作者: ymaq ( 來點黑色魔術   ) 看板: Gossiping 標題: Re: [新聞] CITY CAFE挑戰1億杯? 徐重仁「笑著」 … 時間: Tue Dec 29 01:00:43 2009 estupid:24年前跟24年後怎差這麼多 24年前的台灣咖啡文化還掌握在西餐廳吧台的手裡 當初幾乎青一色用"賽風"在煮的,會出現很多現在不可思議的問題 什麼煮完會有小山丘,這種鬼東西我不用10秒就教會你了 你就在下座要移開火的前十秒,順時鐘或逆時鐘攪拌咖啡粉 攪到有漩渦狀(約十秒),移開火....保證有小山丘。 什麼雙沖泡法....匪夷所思 = = chrisstar:貴得靠星星蟲賺 便宜的靠CITY賺 統一全包了 必須為星巴克辯解的是...其實他真的也虧很久了 acer0903:我怎麼覺得小7的店員變得越來越忙... 真的....我買包菸看到前面有人買咖啡,都快抓狂了 == Chantaljones:lalala大概不知道上癮之後的痛苦 嘖嘖.. 咖啡成癮最明顯的問題為.... 早上沒喝咖啡跟沒睡醒是一樣的,一定要喝杯咖啡..... 眼睛才有睜開的感覺。 而且一般消費者,會越喝越多,越喝越濃。 aprendes:自己煮便宜又好玩 這倒是真的。 一磅咖啡250~600NT(零售價) 可以讓你玩快要30~35杯咖啡,而且依自己的口味量身打造 lalala419:我覺得自己泡才是裝氣質 自以為潮流 靠 不能這樣說,-4豆子就那兩種,滿足不了很多追求咖啡味道的族群 你可以想像咖啡有花香味、或是堅果味嗎? 我想是不行的........ tinder17:他說這是"現煮"咖啡?按幾個鍵30秒就好的可以叫"現煮"嗎? 任何客人點餐後,立即製成的咖啡,皆可稱為"現煮" 其中的器具包括 "賽風、越南壺、摩卡壺、割田式(濾泡式)、耳掛式、全自動咖啡機、家用半自動咖啡機 營業用半自動咖啡機、法式法蘭絨、法式濾壓壺等等....ETC 應該都可算現煮,冰滴和大型美式咖啡機比較爭議倒是。 tows0606:好奇 7的機器多久洗一次 還是不用洗... 我想-4的大夜員工應該有清潔流程 與其擔心這個,倒不如擔心早餐店的咖啡機有沒蟑螂 和觀光區的全自動咖啡機清潔是否有做好 我拆過故障原因是因為用地下水而水箱和內部構造長青苔的機器 = = LansingAltec:我當然是純手動的 現在純手動玩家很少了吧 不會的,還是很多..... a34567:自己泡當然便宜好喝 就是麻煩啊 其實用濾泡式應該比你出門買還快吧 lalala419:樓上裝氣質 裝上流 自以為流行 還自己磨 自己磨的原因是為了咖啡的新鮮度.... 這個請你上網查一下 lalala419:我都自己種咖啡豆 那個....假如量有夠的話,可以請你跟我報個價嗎? 對了,要跟我說產區、樹種、水洗、半水洗、日曬喔 我比較方便跟我老闆討論。 lalala419:林北有錢買一百二咖啡跟買珍奶感覺差不多 眼紅啥?? 阿你不是自己有種樹 --” -- 白天總是忙碌的工作 安慰豪邁的自我 夜裡曾經感到寂寞 不敢有浪漫的念頭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.92.128

12/29 01:01,
最後xdddddddddddddddd
12/29 01:01

12/29 01:01,
你不會推文嗎?
12/29 01:01

12/29 01:02,
你以為上班族那麼閒喔 起床泡一杯咖啡再優閒的出門上班
12/29 01:02

12/29 01:02,
XD
12/29 01:02

12/29 01:02,
美國苦茶.... = = , 還是泡烏龍茶比較好喝
12/29 01:02

12/29 01:02,
這篇蠻好笑的,感覺在回應小朋友的推文。
12/29 01:02

12/29 01:02,
總比某樓發廢文討需好
12/29 01:02

12/29 01:03,
- _-”
12/29 01:03

12/29 01:03,
啦啦啦是在盧小什麼 人家喝個咖啡就高潮了
12/29 01:03

12/29 01:03,
我看我老北老幕忙的要命還不是早起磨咖啡
12/29 01:03

12/29 01:03,
哈~ 本日最就可~ 我是不是跑錯板了? XD
12/29 01:03

12/29 01:03,
最後一個有種樹的笑死我了 XDDDDDDDDDD
12/29 01:03

12/29 01:03,
自己種還花120? XDD
12/29 01:03

12/29 01:03,
XDDD lalala419跳很大
12/29 01:03

12/29 01:04,
那完全是在嗆那位某人而已 笑笑就好XD
12/29 01:04

12/29 01:04,
XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
12/29 01:04

12/29 01:04,
lalala419真的很弱
12/29 01:04

12/29 01:04,
XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
12/29 01:04

12/29 01:04,
專業推 最後超好笑XDDDD
12/29 01:04

12/29 01:04,
弱啥= =
12/29 01:04

12/29 01:05,
說上班族閒的 你媽媽在旁邊哭
12/29 01:05

12/29 01:05,
種樹只是讓後人乘涼的啦^.<"
12/29 01:05

12/29 01:05,
有人喝過台北車站的WILLBECK嗎
12/29 01:05

12/29 01:05,
好吧 看在他很認真我給個推!!
12/29 01:05

12/29 01:05,
12/29 01:05

12/29 01:06,
賽風=syphon 中文一般稱作虹吸壺
12/29 01:06

12/29 01:07,
我們公司以前都喝糙舖的咖啡豆現打現泡的新鮮咖啡...
12/29 01:07

12/29 01:07,
12/29 01:07

12/29 01:07,
lalala只是幽默吧 大家別誤會他了XDDDDDDDDDD
12/29 01:07

12/29 01:08,
簽名檔陳昇
12/29 01:08

12/29 01:08,
lalala好有趣 XDDDD 話說海妖咖啡賣的豆子好貴...
12/29 01:08

12/29 01:08,
超好笑XDDDDD
12/29 01:08

12/29 01:08,
有一次有人送真正的古坑咖啡,幹他媽的是甜的!!
12/29 01:08

12/29 01:09,
阿你自己不是有種樹 XDDDD
12/29 01:09

12/29 01:09,
推陳昇跟自己種
12/29 01:09

12/29 01:09,
啊你不是有種樹
12/29 01:09

12/29 01:09,
===================lalala419請出來面對================
12/29 01:09

12/29 01:10,
喝過一次有水蜜桃香味的咖啡 那味道跟價錢至今難忘...
12/29 01:10

12/29 01:10,
螃蟹高手!!
12/29 01:10
還有 54 則推文
還有 2 段內文
12/29 01:39,
XDDDDD 本日最推Y
12/29 01:39

12/29 01:39,
原PO專業 某C甲賽
12/29 01:39

12/29 01:41,
推阿你不是自己有種樹XDDDDDDDDDDD
12/29 01:41

12/29 01:41,
阿你不是自己有種樹 XDDDDDDDDDDDD
12/29 01:41

12/29 01:43,
推阿你不是自己有種樹XDDDDDDDD
12/29 01:43

12/29 01:46,
XD
12/29 01:46

12/29 01:46,
種樹真的很好笑XD
12/29 01:46

12/29 01:48,
簽名檔get XD
12/29 01:48

12/29 01:50,
真無聊 就一種飲料也不知道在戰什麼
12/29 01:50

12/29 01:50,
愛喝酒的愛喝酒 愛喝茶的愛喝茶 愛喝咖啡就要戰喔?
12/29 01:50

12/29 01:51,
也不知道哪來的觀念 喝咖啡就是高級的享受 很弔詭
12/29 01:51

12/29 01:54,
商人炒出來的啦!
12/29 01:54

12/29 01:54,
很好賺好不好,酒還會喝醉(就不能再喝)咖啡可以拼命呵。
12/29 01:54
咖啡喝到一種程度會心悸..... 拼命喝有點困難! 我家喝咖啡是免費的,所以曾有個阿桑一次連喝三杯 -- 後來我看她都興奮過度了............. 冏...適量即可。 ※ 編輯: ymaq 來自: 125.232.92.128 (12/29 01:59)

12/29 01:56,
喝咖啡是高級的享受 我覺得跟連鎖咖啡店的價格有關吧
12/29 01:56

12/29 02:01,
其實喝茶也很享受兩種香味都很吸引人 價值就看個人了
12/29 02:01

12/29 02:01,
連鎖咖啡店的價格 跟真的咖啡店的價格比起來 還蠻和善的
12/29 02:01

12/29 02:02,
咖啡店摩卡壺煮個100cc 就要兩百左右
12/29 02:02

12/29 02:04,
真的要適量就好 看過我媽戒咖啡癮 整個抽搐口吐白沫
12/29 02:04

12/29 02:04,
其實lala的立場是喜歡咖啡的 他感覺有點無奈呵
12/29 02:04

12/29 02:06,
樓上老目可以喝咖啡上癮到口吐白沫,真是古今第一人
12/29 02:06

12/29 02:07,
你贏了
12/29 02:07
-- 白天總是忙碌的工作 安慰豪邁的自我 夜裡曾經感到寂寞 不敢有浪漫的念頭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.92.128

12/29 02:09, , 1F
三杯啊... 本版有人三杯喝完有效的嗎 :s ?
12/29 02:09, 1F

12/29 02:24, , 2F
喝太多真的不舒服 有一次練習泡 一個下午喝了近10杯
12/29 02:24, 2F

12/29 02:24, , 3F
不舒服到第2天
12/29 02:24, 3F

12/29 02:44, , 4F
喝太多 對心臟會造成壓力
12/29 02:44, 4F

12/29 02:54, , 5F
話說只是要咖啡因的話 我寧願選擇伯朗而不是cite
12/29 02:54, 5F

12/29 03:10, , 6F
杯測都沒在吞下去了 你只是練習泡 有必要拼命喝嗎? 然後
12/29 03:10, 6F

12/29 03:10, , 7F
一天不要超過三杯咖啡 是指喝了多少咖啡因 不是喝了多少
12/29 03:10, 7F

12/29 03:11, , 8F
容量的咖啡 最好espresso和泡著放冰箱的冰咖啡咖啡因會一
12/29 03:11, 8F

12/29 03:12, , 9F
樣啦XD 我喝兩口泡了兩天的冰咖啡就不行了 espresso連喝
12/29 03:12, 9F

12/29 03:12, , 10F
6杯也不會不舒服 頂多傷錢包而已
12/29 03:12, 10F

12/29 09:03, , 11F
推^^
12/29 09:03, 11F

12/30 10:03, , 12F
推第一段 讓我想到小時後墾丁觀海樓的咖啡阿....
12/30 10:03, 12F

12/30 10:04, , 13F
我爸也是從那時候因為工作關係剛好跟裡面師傅學煮Syphon
12/30 10:04, 13F

12/30 10:05, , 14F
我家才開始有煮咖啡喝的習慣
12/30 10:05, 14F

12/30 10:05, , 15F
現在墾丁遊客中心裡也還是有賣Syphon煮的咖啡
12/30 10:05, 15F

12/30 10:06, , 16F
不過是阿桑煮的就是了... 口味的話就看人了
12/30 10:06, 16F

12/30 20:27, , 17F
XD
12/30 20:27, 17F
文章代碼(AID): #1BEFFMTE (Coffee)