Re: [器材] 塞風壺的疑問

看板Coffee作者ms16140864 (笨小孩)時間15年前 (2009/06/04 02:02)推噓5(5推 0噓 6→)

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※ 引述《mysanneo (我想～我應該是天才)》之銘言： : 我是剛剛使用塞風的新手 : 之前爬過一些文章 : 看了一點書 : 最近也練了幾次～ : 最近一個問題很困擾我 : 當下壺水大滾～上壺扶正 : 水上升一半後～轉小火～攪拌～ : 我有時候攪拌完～～上壺水～沒有多久(不到30秒吧)～～就自己下來了耶 : 請問這是怎樣的原因呢？ : 我關小火的時候～關太小嗎？？或者有其他的問題 : 請各位先進們～～指教～～拜託拜託先想想, 為什麼水會留在上壺不下降當然就是下壺的壓力讓上壺的水下不來當下壺的壓力不夠時上壺的水就只好降下來了下壺的壓力不夠應該就是火關太小了火力不夠維持下壺壓力另外, 用塞風煮咖啡, 先倒粉或後倒粉都有人用我是比較建議後倒粉的方法等到上壺水的狀況穩定後再加粉比較容易控制 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.49.33

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jorwy

06/04 10:46, , 1^F

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ppoo2015

06/04 12:07, , 2^F

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tomomo520

06/04 12:33, , 3^F

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