[其它] 貓舌頭呀...

看板Coffee作者 (最遠)時間16年前 (2009/05/15 23:51), 編輯推噓9(9推 0噓 4→)
留言13則, 12人參與, 最新討論串1/1
很想和各位一樣能好好的品嘗一下多情萬種的咖啡味 但幾次去點了熱咖啡之後 擁有貓舌頭，也就是非常怕燙的舌頭的我 別說是品嘗了，連待在口中都有點困難 只能等溫之後才能開始喝 請問一下，這種時候咖啡的氣味和剛煮好的咖啡會有很大落差嗎 亦或者是曾經也是貓舌頭，最後克服的前輩嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.20.33
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試看看冰滴吧
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有試過手沖咖啡嗎^^
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有差,但我不覺得剛沖出來的(最熱時的)咖啡最好喝
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小弟我也是貓舌頭,不過個人經驗是,溫的時候最棒^^
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我也是貓得頭~超過55度就不行了~
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我反而覺得冷一點的咖啡比較好喝 就單品而言啦
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溫的時候最棒^^
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我也是,雖然不能試最燙時的味道,但感受從熱到冷的變化也不錯
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我用K-type測溫!!手沖或Syphon倒到溫杯中,78~80度可啐吸一口
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不同咖啡均有各溫度的品嘗風味!!最喜歡隔夜的耶加香氣凌人..
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喝syphon我也習慣小口啜吸後在口腔打轉一下有降溫作用..
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太燙有時反而嚐不出細微....
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溫度越高越喝不出苦 所以你可以試試看比較酸的咖啡豆
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