Re: [食記] 新竹--菡萏咖啡

看板Coffee作者flybox (I'am flybox)時間15年前 (2008/09/21 18:05)推噓5(5推 0噓 0→)

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※ 引述《playerj (I know nothing)》之銘言： : ============================================================== : 菡萏咖啡新竹市花園街67號 : 營業時間：星期二~五 18：30-22：00 : 星期六~日 14：00-22：00 : ============================================================== 前文恕刪~ 昨天爬文得知這間咖啡店後馬上拉了同事一起造訪就座落在花園街夜市旁邊...小小的不起眼的店面店內除了吧台可坐2~3人以外...還有2張桌子我想整間店大概坐8個人就滿了吧... 不過雖然空間, 裝潢都不是很講究...咖啡卻是出乎意料地不錯喔... 一開始我跟我同事點了一杯冰卡布跟熱拿鐵... 冰卡布的奶泡還算綿密細緻...跟espresso的搭配起來沒有突出的苦味... 不會過甜...相當不錯的一杯冰卡布...而且一杯才60元... 雖然跟我心目中的冰卡布第一名還是有段差距... 但這樣的C/P值在新竹地區已經是非常難得的了 (我心目中冰卡布第一名是永和的菲瑪咖啡...有空再來專門寫一篇特輯~~~) 另外我同事對他們的熱拿鐵評價也很好... 光喝花式當然不會過癮... 經過老闆介紹之下我們又加點了一杯肯亞與薩爾瓦多...是用法蘭絨手沖的肯亞據老闆說大約烘到一爆後60sec, 我實際喝起來覺得應該是更深一點的... 香氣雖然不強烈但是很優雅地綻放著...還保留一些些細緻的果酸... 甜度餘韻還不錯...而且一杯才50元...真是太超值了阿~~~ 薩爾瓦多是我同事點的...烘焙度大概到二爆中段... 據我同事的說法是甜度很好...價格也是50元... 另外老闆也有再賣咖啡熟豆...半磅價格大多在250~350之間我有預訂了半磅的哈拉摩卡...等拿到了再跟大家分享這是一間剛開幕3個月的小店... 雖然店面的地點,空間擺飾與裝潢都是走樸實的路線... 但是從咖啡的本質裡可以看到老闆滿滿的誠意喔!! 報告完畢~ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.28.105

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lovflo

09/21 20:35, , 1^F

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linduck

09/21 20:46, , 2^F

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cjom

09/22 13:30, , 3^F

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