[心得] 愛爾蘭咖啡心得
在逛精華區的過程中 小弟得知前輩有發過愛爾蘭咖啡的沖煮方式
今天早上一時興起就來試試看
因為找不到威士忌所以姑且就用老爸的月桂冠頂著用 哈 姑且稱他日式愛爾蘭咖啡吧
把酒隔水加熱煮到滾 然後用冰糖放進去酒裡面 讓他慢慢的融化之後
發覺整個客廳充滿了清酒香氣跟咖啡的香味
接著試喝的結果
我：欸 你感覺怎樣 這是我第一次試
友：............(表情有點複雜)
我：呃.....很難喝嗎? 幹麻一臉大便臉 = =
友：不難喝 但感覺好怪 感覺好像在喝有咖啡味道的清酒
我：...........................
友：...........................
所以說 心得就是.......還是得老實的去買威士忌來煮
不過我還是打算嘗試看看其他的酒類 但下次會記得把酒味煮到更淡才好
以免酒味搶走了咖啡味 XD
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推
07/05 22:13, , 1F
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