[沖煮] 1817+la pavoni 濾杯+無底手把
同步發表於mobile01
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=586525&p=1&cache=0
之前看了Gundam的blog
也興沖沖的去買了一個 la pavoni的濾杯
真的 終於不再塞住了
但是出水的問題常常造成一邊孔不斷流 迅速變白
另外一邊都不出水
於是就去切了無底手把想要來觀察一下出水狀況
的確很不賴，老闆作工很細，還會幫你把底修平，不會割到手
基本上 la pavoni的濾杯已經穩定沖煮的環境
因為1817的手把沒有增壓的效果
所以切無底並不會改變萃取的難度
除了可以觀察出水之外
就是爽度而已了 XD
不過切了手把之後，的確可以看出1817出水的問題
流下來的位置不斷的在變換
證明1817出水的確很不平均
後來改用手動預浸（開機三秒關三秒再開始沖煮）
的確讓出水穩定了一點
萃取的狀況的確好很多
甚至可以萃取到45cc才開始變白
旁邊可以看到很多的咖啡餅
都是這兩天弄出來的
沒換濾杯前 根本沒有咖啡餅拉
基本上如果1817出廠的時候就是配上la pavoni這一類的濾杯
就不會需要讓我們大費周章去找這個濾杯...
至於出水不平均的問題.... 三張小朋友有找的機器不要要求太多拉
至少現在我喝的很快樂 不用在去咒罵那個該死的原廠濾杯了～～～
喔對。有沒有人可以告訴我，無底手把一開始的前三秒咖啡亂滴的問題要怎樣克服阿？
還是直接拿咖啡杯裝
不要在用那個玻璃小杯了？
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切無底手把老闆說10支可以算250
但是無底有開始前三秒亂滴的問題
沒辦法準確的滴進小杯子裡
除了爽度跟觀察出水外沒有實質上的意義
要切的人要三思阿...
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◆ From: 123.193.10.62
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※ 編輯: kigosam 來自: 123.193.10.62 (04/15 17:24)
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