Re: [手沖] 手沖壺購買問題

看板Coffee作者 (AAA)時間18年前 (2007/08/13 12:03), 編輯推噓0(002)
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※ 引述《shiauru (先外卡,再美東)》之銘言: : 原本家裡是用syphon,不過喝咖啡的人數增加, : 光洗器材就快洗到翻掉,決定多買一組手沖組, : 人多的時候用. : 已經爬過文,本來要買寶馬的宮廷壺,不過上yahoo和露天 : 找不到寶馬的,都是JUNIOR和TIAMO. : 想請有經驗的人推薦一下哪一支壺比較好用, : 宮廷壺:JUNIOR、TIAMO : http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c26877144 : 細口壺:寶馬、TIAMO : http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/11590383154 : 拉丁壺:JUNIOR、寶馬 : http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c30827327 : 感謝 ^ ^ (純屬個人使用心得) 宮廷壺的話, kalita(宇宙貴)屬傻瓜機型,因為水流小好控制,啥米人都可以輕易上手, 但也就是出水力道太弱勢個致命傷,.....不過入手沈、手感極佳, 用了就知道為什麼手把尾端翹起來是個專利模仿必究了~ junior出水口看起來沒有比kalita大多少,但出水量可是相當驚人, 要有穩定出水要練一下,手感偏輕、不佳,(轉圈時最明顯) 便宜就是要練技術 細口壺的話, tiamo(僅用過這款)出水量更不易控制了,但力道足, 使用時非得和日本咖啡館那些老師傅一樣, 雙手一起控制才好穩定出水,但是一旦控制好了, 技術感也就油然而生~ 不知道kalita硬是比別人貴了一倍,出水上有沒有特別設計, 出水口的導流有沒有更厲害,手把握起來有沒有實體感, 重心設計有沒有利於轉圈..... (諸如此類的要求都是讓kalita的宮廷壺比別人貴出好幾倍的原因我覺得) (所以推薦?) 宮廷壺美觀, 細口壺要技術, 總結還是要 看價錢~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.151.210

08/13 17:52, , 1F
台製跟日製的差別,打開壺蓋看出水管接合部份就可知道,
08/13 17:52, 1F

08/13 17:54, , 2F
建議買日製白鐵壺。
08/13 17:54, 2F
文章代碼(AID): #16lzVuWf (Coffee)
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